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आसान ओवरनाइट स्ट्रैटा

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आसान ओवरनाइट स्ट्रैटा

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यह आसान नाश्ता कुल जीत है और यदि आपने कभी भी एक कोशिश नहीं की है, तो आपको इसे बनाना चाहिए!

छुट्टियों के पागलपन के बाद, एक जटिल नाश्ता तैयार करना आखिरी चीज है जिसके बारे में आप सोचना चाहते हैं। इसलिए हम इस आसान ओवरनाइट स्ट्रैटा को पसंद करते हैं! यह हार्दिक, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और बनाने में इतना आसान है।

यदि आपने स्ट्रैटा शब्द कभी नहीं सुना है, तो यह अनिवार्य रूप से एक स्तरित पुलाव है जो आम तौर पर रोटी, अंडे और पनीर के साथ बनाया जाता है।

WOT हम इस नुस्खा के बारे में प्यार करते हैं: आप रचनात्मक हो सकते हैं और इसे अपना बनाने के लिए अपनी पसंदीदा सामग्री का उपयोग कर सकते हैं! आप टर्की ब्रेकफास्ट सॉसेज, पोर्क या अपने पसंदीदा शाकाहारी सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं। पनीर बदलें, मिर्च रखें या उन्हें छोड़ दें, यह अभी भी बहुत अच्छा स्वाद ले रहा है! साथ ही, इसे उन सभी छुट्टियों के बचे हुए से छुटकारा पाने का अवसर के रूप में उपयोग करें।

आसान ओवरनाइट स्ट्रैटा

उपकरण

  • 9x13 बेकिंग डिश

सामग्री

  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 lb नाश्ता सॉसेज, कोई आवरण नहीं
  • 8-10 नियमित सैंडविच ब्रेड के स्लाइस
  • 2 कप पूरा दूध
  • 4 मध्यम अंडे
  • ½ कप कटा हुआ हल्का चेडर पनीर, विभाजित
  • ¾ कप पीला प्याज, diced
  • ¾ कप हरी या पीली मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई
  • 1 जालपीनो, वैकल्पिक
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

अनुदेश

  • मध्यम आँच पर एक कड़ाही में एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें। तेल के चमकने तक गरम करें।
  • बिना किसी आवरण के नाश्ता सॉसेज मांस जोड़ें। दो कांटे और दोनों हाथों का उपयोग करके, सॉसेज मांस को छोटे काटने के आकार के टुकड़े पाने के लिए अलग कर दें। सॉसेज को अच्छी तरह ब्राउन होने तक भूनें। ब्राउन होने के बाद, सॉसेज को स्किलेट से हटा दें और एक तरफ रख दें।
  • उसी कड़ाही में, कटा हुआ प्याज और मिर्च डालें। एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। लगभग 10 मिनट या प्याज और मिर्च के नरम होने तक पकाएं। तवा गरम करें। 
  • मक्खन लगे 9x13 बेकिंग डिश या इसी तरह के बेकिंग डिश के तल पर ब्रेड की एक परत रखें। ब्रेड की पहली परत के ऊपर आधा ब्राउन किया हुआ सॉसेज मीट डालें। 
  • आधे प्याज और काली मिर्च के मिश्रण के साथ सॉसेज मांस को ऊपर करें, फिर ¼ कप कटा हुआ पनीर के साथ शीर्ष परत डालें। दूसरी परत बनाने के लिए दोहराएँ।
  • एक बड़े कांच के जार में, दूध को दो अंडों के साथ मिलाएं। संयुक्त होने तक हिलाएं। डालना आसान बनाने के लिए आप मिक्सिंग कप या टोंटी वाली किसी चीज़ का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
  • धीरे-धीरे दूध और अंडे के मिश्रण को परत के ऊपर समान रूप से डालें। परत को ढक कर रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
  • सुबह में, रेफ्रिजरेटर से परत हटा दें और ओवन को 350 डिग्री पर पहले से गरम कर लें।
  • ढके हुए स्ट्राटा को ओवन में रखें और 45 मिनट के लिए बेक करें या जब तक स्ट्रा ऊपर न उठे और गोल्डन ब्राउन न हो जाए। आपके ओवन के आधार पर आपको अधिक समय तक बेक करने की आवश्यकता हो सकती है। 
  • सेवा करने से पांच मिनट पहले आराम करें। 
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

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