यह साल का वह समय है जब हम रात के खाने से पहले की पिकियों में सामान्य से थोड़ा अधिक शामिल होते हैं।
या आपसे किसी मित्र या परिवार के सदस्य के घर कुछ लाने के लिए कहा जा सकता है ताकि उत्सव के प्रसार में वृद्धि हो सके। किसी भी तरह से, हम आज की टेस्ट किचन की महिलाओं में सभी बॉक्सों की जांच करने के लिए यह सुपर आसान नुस्खा लेकर आए हैं। यह आसान सेवरी चीज़ बॉल एक तेज़ और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है, और हो सकता है कि आपके रसोई घर में अधिकांश सामग्री भी हो।
हम इस रेसिपी के बारे में पसंद करते हैं: हमने क्रीम चीज़ के बजाय नेफ़चैटल चीज़ का इस्तेमाल किया, इसमें 30% कम वसा है, जिससे यह आपके लिए थोड़ा बेहतर हो जाता है:) आपकी मसाला वरीयता और सहनशीलता के आधार पर, आप आगे बढ़ सकते हैं और गर्मी को बढ़ा सकते हैं या गर्म सॉस को समायोजित करके नीचे। इस नुस्खा के साथ खेलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!
आसान दिलकश पनीर बॉल
सामग्री
- 8 oz नेफचैटल चीज़, नर्म किया हुआ
- 1 कप बारीक कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़
- 2 हरा प्याज, हरा और हल्का हरा भाग, बारीक कटा हुआ
- 1 चम्मच वूस्टरशर सॉस
- 1 / 4 चम्मच लहसुन चूर्ण
- 1-2 चम्मच गर्म सौस आपकी मसाला वरीयता के आधार पर
- चुटकी भर समुद्री नमक
- चुटकी भर काली मिर्च
- 1 / 4 कप बारीक कटे मेवे, हमने इस्तेमाल किया मेंहदी भुना हुआ काजू
- परोसने के लिए मिश्रित पटाखे
अनुदेश
- एक मिक्सिंग बाउल में, नट्स को छोड़कर अन्य सभी सामग्री के साथ नरम नेफचैटल चीज़ डालें।
- एक हैंड मिक्सर का उपयोग करके, सामग्री को अच्छी तरह से मिलाने तक ब्लेंड करें। यदि आपके पास हैंड मिक्सर नहीं है, तो आप इसे लकड़ी के चम्मच से हाथ से कर सकते हैं, लेकिन उचित चेतावनी, यह थोड़ा कसरत होगा।
- एक बार जब सभी सामग्री पनीर में शामिल हो जाए, तो पनीर को प्लास्टिक रैप के 12 ”x12” टुकड़े के बीच में रखें। प्लास्टिक रैप के कोनों को तिरछे एक साथ लाएं और पनीर के चारों ओर प्लास्टिक रैप को दबाएं। एक अच्छा गोल आकार बनाने के लिए काउंटर पर प्लास्टिक से लिपटे पनीर को हल्का रोल करें।
- पनीर बॉल को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- खाने की प्लेट की सहायता से बारीक कटे मेवे प्लेट के बीच में रखें।
- 30 मिनट के बाद, पनीर बॉल को रेफ्रिजरेटर से हटा दें, पनीर बॉल को प्लास्टिक रैप से हटा दें और कटे हुए मेवों के ऊपर रखें। अपने हाथों का उपयोग करके, कटे हुए मेवों को पनीर में ढकने के लिए धीरे से दबाएं।
- इस बिंदु पर, आप बाद में उपयोग करने के लिए प्लेट और सेवा कर सकते हैं, या रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं।
- टिप: अगर आप बनाने के बाद फ्रिज में रखते हैं, तो परोसने से 30 मिनट पहले निकाल लें।
- मिश्रित पटाखों के साथ परोसें।
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा