क्रीमी हॉर्सरैडिश सॉस के साथ आसान स्टीक क्रोस्टिनी

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यह आसान क्षुधावर्धक प्रभावित करने के लिए निश्चित है!

लॉरेन टेलर से ब्राइट मोमेंट कंपनी क्रीमी हॉर्सरैडिश सॉस के साथ ईज़ी स्टीक क्रोस्टिनी के लिए एक और स्वादिष्ट रेसिपी के साथ वापस आ गया है जो किसी भी भीड़ को प्रभावित करेगा! ये काटने के आकार के ऐपेटाइज़र खूबसूरती से सिआबट्टा बैगुएट क्रोस्टिनी, पैन-सीरेड स्टेक और क्रीमी हॉर्सरैडिश सॉस के साथ स्तरित हैं।

इन्हें किसी भी सभा के लिए बनाएं और हम वादा करते हैं कि ये हिट होंगे!

क्रीमी हॉर्सरैडिश सॉस के साथ आसान स्टीक क्रोस्टिनी

सर्विंग्स

Author ब्राइट मोमेंट कंपनी से लॉरेन टेलर

सामग्री

स्टेक क्रोस्टिनी के लिए:

1 सियाबट्टा बगुएट
1 lb रिबे या एनवाई स्ट्रिप स्टेक
3 चम्मच जैतून का तेल
2 लहसुन लौंग
ताजा चिव्स, गार्निशिंग के लिए
पीसी हुई काली मिर्च, गार्निशिंग के लिए

क्रीमी हॉर्सरैडिश सॉस के लिए:

½ कप हल्की खट्टी क्रीम
2 चम्मच हॉर्सरैडिश
2 चम्मच ताजा चाइव्स
1 चम्मच सेब का सिरका
1 चम्मच सादा ग्रीक दही
1 चम्मच वूस्टरशर सॉस
½ चम्मच नमक
½ चम्मच काली मिर्च

अनुदेश

स्टेक को कम से कम 20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें।
हाई पर ब्रोइल करने के लिए ओवन को पहले से गरम करें।
ब्रेड को बारह 1/2" मोटे स्लाइस में काटें। ब्रेड के दोनों किनारों पर जैतून का तेल लगाकर ब्रश करें या छिड़कें।
प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए टोस्ट करें। यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखें कि यह जले नहीं। अभी भी गर्म होने पर, ब्रेड स्लाइस को लहसुन की कलियों से रगड़ें।
लगभग 4-5 मिनट गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा का कड़ाही गरम करें।
नमक के साथ स्टेक के दोनों किनारों को सीज करें।
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें, फिर ध्यान से स्टेक डालें।
हर तरफ 3-5 मिनट के लिए या वांछित दान होने तक पकाएं।
स्टेक को 3 मोटे स्लाइस में काटने से पहले कम से कम 5-12 मिनट के लिए आराम करने दें।
इस बीच, सभी सॉस सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रित होने तक एक साथ मिलाएं।
इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक क्रोस्टिनी पर स्टेक का एक टुकड़ा डालें, फिर सॉस की एक बड़ी मात्रा डालें। ताजी कटी हुई चिव्स और कुटी हुई काली मिर्च से गार्निश करें। गरमागरम परोसें। आनंद लेना!