मौसम ठंडा होने से पहले बगीचे के लिए सरल उपाय आजमाएं।
सिर्फ़ इसलिए कि गर्मियाँ खत्म हो रही हैं, इसका मतलब यह नहीं कि आपका बगीचा भी खत्म हो जाएगा! चाहे आप ऊँची क्यारियों में काम कर रहे हों, आँगन में गमले लगा रहे हों, या पूरा पिछवाड़ा तैयार कर रहे हों, गर्मियों के अंत में ये बगीचे के तरीके आपको कुछ और समय तक फलते-फूलते रखने में मदद करेंगे, और अगले मौसम को और भी आसान बना देंगे। चलिए, शुरू करते हैं!
जो बचा है उसे काट लें, फिर उसे काट दें
जो अभी भी उग रहा है उसका जायजा लें: टमाटर, जड़ी-बूटियाँ, शिमला मिर्च, और शायद कुछ खीरे भी। जो पकी हुई हैं उन्हें काट लें और फिर पौधों की छंटाई कर दें। अगर आप उन्हें जगह और धूप देंगे तो कई सब्ज़ियाँ पतझड़ की शुरुआत तक फलती-फूलती रहेंगी।
जड़ी-बूटियों की प्रचुरता है, इनमें से कुछ को इन तरीकों से संरक्षित करें जैतून का तेल जड़ी बूटी क्यूब्स!
घर के अंदर उपयोग के लिए जड़ी-बूटियों का प्रचार करें
तुलसी, रोज़मेरी, पुदीना और अजवायन के फूल को उनके फल लगने से पहले ही काट लें। जड़ों को पानी में डुबोकर जड़ें जमाएँ, फिर उन्हें घर के अंदर गमलों में लगाएँ ताकि किचन में जड़ी-बूटी का बगीचा पतझड़ और सर्दियों तक बना रहे।
खाद का ढेर बनाना शुरू करें (अभी बहुत देर नहीं हुई है!)
क्या आपके पास बची हुई कतरनें, पत्ते या बगीचे के अवशेष हैं? अभी से खाद का डिब्बा बनाना शुरू कर दीजिए। पतझड़ के पत्ते गिरने वाले हैं, और आपको बसंत तक अच्छी खाद बनाने के लिए हरे और भूरे रंग के पदार्थों का अच्छा मिश्रण चाहिए होगा।
पतझड़ की फसल बोएँ (यह आपके विचार से कहीं अधिक आसान है)
लेट्यूस, केल, गाजर और मूली, ये सभी ठंडे मौसम में अच्छी तरह उगते हैं। अगर आपकी मिट्टी अभी भी गर्म है और धूप खिली हुई है, तो नई फसलें उगाने में अभी देर नहीं हुई है।
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अपनी मिट्टी को बढ़ावा दें
पतझड़ से पहले अपनी क्यारियों में कम्पोस्ट, गीली घास या जैविक उर्वरक डालें। इससे पोषक तत्वों की पूर्ति होती है और सर्दियों के महीनों में मिट्टी स्वस्थ रहती है।
खुश बागवानी!
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