फ़ारो और मसाला मीटबॉल बाउल

जब हमने Beyond Curry की इस Farro & Masala Meatball Bowl रेसिपी को आजमाया , तो हमें लगा कि इसे आप सबके साथ ज़रूर शेयर करना चाहिए! यह स्वाद से भरपूर है और इसे अपनी पसंद के अनुसार बदला भी जा सकता है। आप प्रोटीन या सब्ज़ियों को अपनी पसंद के अनुसार बदलकर इस डिश को अपने हिसाब से बना सकते हैं!

WOT में कटोरे हमारे घरों में पसंदीदा बनते जा रहे हैं। आपके साथ ईमानदार होने के लिए, यह यहां एक प्रयोग के रूप में शुरू हुआ था, लेकिन हम इस बात से प्रसन्न हैं कि फैरो ने भारतीय स्वादों को कितनी अच्छी तरह से अपनाया। हम आपके लिए शकरकंद और आपकी पसंद की किसी भी अन्य सामग्री के साथ फ़ारो और मसाला मीटबॉल बाउल प्रस्तुत करते हैं।

इस व्यंजन के तीन मुख्य घटक हैं- सबसे पहले, फ़ारो को 30 मिनट के लिए भिगोया जाता है और फिर कुछ जीरा, घी और हींग के साथ प्रेशर कुक किया जाता है। फ़ारो में पौष्टिकता और कुरकुरापन भूरे चावल और क्विनोआ का एक बढ़िया विकल्प है। इसके अलावा, यह अनाज फाइबर से भरपूर, प्रोटीन से भरपूर और कैलोरी में भी कम है!

आगे मीटबॉल हैं। एक चम्मच को छोड़कर ये हमारे द्वारा बनाए गए सबसे आसान और स्वास्थ्यवर्धक होने चाहिए। भोग के बारे में, जिसके बारे में आप शीघ्र ही नुस्खा में जानेंगे।

और अंत में, शकरकंद। हमने 2 बड़े शकरकंद का उपयोग किया, उन्हें 425 एफ पर ओवन में भुना, और अंत में नींबू के रस की एक उदार बूंद के साथ कुछ मसाले डाले। आप इसे अकेले खा सकते हैं या अपनी पसंद का सलाद या कटोरा मिला सकते हैं। यह बहुत अच्छा है!

फ़ारो को भिगोने के समय को छोड़कर, पूरा कटोरा 30 मिनट में एक साथ आ जाता है। हमारे अनुभव में, मीटबॉल जब टर्की के साथ बनाए जाते हैं, तो कच्चे लोहे के पैन में बनाए जाने पर नम और रसदार रहते हैं। आप सभी रसों को नरम और स्वादिष्ट बनाए रखने के लिए उन्हें पैन में डीग्लेज़ भी कर सकते हैं। यदि आपके पास ओवन में पकाते समय उन्हें नम रखने का कोई नुस्खा है, तो साझा करें!

इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें और अपनी पसंद के प्रोटीन, अनाज और टॉपिंग के साथ इसका आनंद लें। हमें आपके सुझाव ज़रूर पसंद आएंगे, इसलिए कृपया पोस्ट के नीचे कमेंट करें। और हमेशा की तरह, अपनी रेसिपी शेयर करते समय @beyond.curry को टैग करना न भूलें।

का आनंद लें!

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रेसिपी, चित्र और लेख बियॉन्ड करी द्वारा ।