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व्यंजन विधि

फ़ारो और मसाला मीटबॉल बाउल

कहानी की खोज
क्योंकि एक कटोरे में पूरा भोजन किसे पसंद नहीं है? विशेष रूप से एक जो आसान, स्वस्थ है और 30 मिनट से कम समय में एक साथ आता है।

जब हमने इस रेसिपी को फारो और मसाला मीटबॉल बाउल से बनाया है करी परे, हम जानते थे कि हमें इसे आप सभी के साथ साझा करना है! यह स्वाद से भरपूर है और यह बहुत ही स्वादिष्ट भी है। इस डिश को अपना बनाने के लिए प्रोटीन या वेजीज़ को बंद करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!


बाउल मेरे घर में पसंदीदा बनते जा रहे हैं। आपके साथ ईमानदार होने के लिए, यह एक प्रयोग के रूप में शुरू हुआ, लेकिन मैं वास्तव में बहुत खुश हूं कि भारतीय जायके ने इसके साथ जोड़ी बनाई। मैं आपके लिए शकरकंद के साथ फ़ारो और मसाला मीटबॉल बाउल और आपके द्वारा पसंद किए गए किसी भी अन्य फिक्स को प्रस्तुत करता हूं।

इस व्यंजन के तीन मुख्य घटक हैं- पहला खेत जिसे मैंने 30 मिनट तक भिगोया और फिर कुछ जीरा, घी और हींग से पकाया गया। खेतों में पौष्टिकता और कुरकुरे भूरे चावल और क्विनोआ के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इसके अलावा यह अनाज फाइबर से भरपूर, प्रोटीन में उच्च और कैलोरी में भी कम है!

आगे मीटबॉल है। यह सबसे आसान है जो मैंने बनाया है और वास्तव में स्वस्थ है भोग के एक टीएस को छोड़कर जो आपको नुस्खा में जल्द ही पता चल जाएगा।

और अंतिम नहीं बल्कि कम से कम शकरकंद-मैंने 2 बड़े शकरकंदों का इस्तेमाल किया और उन्हें 425 F पर ओवन में कुछ मसालों और अंत में नींबू के रस के एक उदार टोटके के साथ भुना। इतना अच्छा और वास्तव में आप इसे स्वयं खा सकते हैं या सलाद या पसंद के कटोरे में जोड़ सकते हैं।

पूरे कटोरा 30 मिनट में एक साथ आता है जिसमें फ़ेरो के लिए भिगोने का समय होता है। मेरे अनुभव में टर्की के साथ बनाया गया मीटबॉल नम और रसीला रहता है जब एक कच्चा लोहा पैन में बनाया जाता है और आप उन्हें नरम और स्वादिष्ट रखने के लिए पैन के सभी रसों को खराब कर सकते हैं। यदि आपके पास ओवन में बेकिंग करते समय उन्हें नम रखने के लिए एक नुस्खा है।

फ़ारो और मसाला मीटबॉल बाउल

सर्विंग्स 3
लेखक करी परे

सामग्री

farro
  • 1 कप 30 मिनट के लिए भिगोया
  • 1 चम्मच घी / स्पष्ट मक्खन
  • 1 चम्मच जीरा / साबुत जीरा
  • 1 / 2 चम्मच हींग / हिंग
  • 2 कप पानी
शकरकंद
  • 2 मीठे आलू 2 "क्यूब्स में बड़ी कटौती
  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • 2 चम्मच कोषर नमक
  • 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 2 चम्मच धनिया पाउडर / धनिया पाउडर
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर / कश्मीरी मिर्च
  • 2 चम्मच सूखे आम पाउडर / अमचूर वैकल्पिक
तुर्की Meatballs
  • 16 oz कीमा बनाया हुआ टर्की
  • 1 छोटे प्याज़  बारीक कटा हुआ
  • 2 लहसुन लौंग बारीक कटा हुआ
  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 चम्मच सफेद सिरका
  • 2 चम्मच कोषर नमक
  • 2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 1 चम्मच हल्दी / हल्दी
  • 3 चम्मच कटी हुई सीताफल की पत्तियाँ
  • 2 चम्मच  ठीक सूजी / रवा
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 / 2 कप कटा हुआ पनीर वैकल्पिक
  • 2 चम्मच नींबू का रस
करने के लिए सेवा
  • चेरी टमाटर
  • scallions कटा हुआ
  • एवोकैडो स्लाइस
  • तिल या लहसुन को भूनें

अनुदेश

farro
  • प्रेशर कुकर या भारी तले की कड़ाही में घी गर्म करें और जीरा डालें।
  • एक बार जब बीज अलग हो जाते हैं तो हींग और सूखा हुआ पानी मिला दें। अच्छी तरह से मिलाएं और 3 मिनट के लिए मध्यम कम पर पकाएं।
  • अगला नमक, पानी और 2 सीटी के लिए मध्यम उच्च पर दबाव डालें। यदि एक भारी तली की कड़ाही का उपयोग किया जाता है, तो एक उबाल लें और फिर 15-20 मिनट के लिए ढककर पकाएं और तले को पकाने के लिए जांच लें और अधिकांश पानी अवशोषित हो जाए।
तुर्की Meatballs
  • सभी अवयवों को मिलाएं और 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
  • एक भारी तले की कड़ाही / कच्चा लोहा पैन गरम करें और तेल डालें।
  • 12 गेंदें बनाएं और कटा हुआ पनीर का एक टुकड़ा केंद्र में रखें और इसे सील करें। मुझे मोज़ेरेला का उपयोग करना पसंद है लेकिन आप हाथ पर जो भी उपयोग कर सकते हैं या इसे पूरी तरह से छोड़ सकते हैं।
मीठे आलू
  • 425 एफ के लिए पहले से गरम ओवन। कुछ खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बेकिंग शीट स्प्रे करें।
  • एक कटोरे में, मसाले मिलाएं, तेल के साथ और इसमें मीठे आलू को टॉस करें।
  • मध्यम रैक पर 15 -20 मिनट के लिए शीट पैन पर फैलाएं और ओवन में डालें।
  • मीटबॉल को गर्म पैन में रखें और 15- 20 मिनट के लिए पकाएं और दोनों तरफ से अच्छा कुरकुरा होने के लिए उन्हें आधे से अधिक मोड़ दें। आमतौर पर मैं मीटबॉल को 170F आंतरिक तापमान पर पकाता हूं।
  • एक बार मीटबॉल हो जाने के बाद, गर्मी को कम करने के लिए, नींबू का रस और थोड़ा पानी डालकर पैन को खराब कर दें। इसे अच्छे से मिलाएं और आँच से उतार लें।
को एकत्र करना
  • एक कटोरे में फ़ेरो, मीटबॉल और मीठे आलू रखें। फिक्स इंस की अपनी पसंद जोड़ें और आनंद लें!
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इस नुस्खा की कोशिश करो और वास्तव में प्रोटीन, अनाज और टॉपिंग की अपनी पसंद के साथ मज़े करो। किसी भी टिप्पणी को सुनना पसंद करेंगे ताकि कृपया उन्हें पोस्ट में नीचे छोड़ दें। और हमेशा की तरह कृपया टैग करें @ परे आपकी रचनाओं में।

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