एक ताजा + स्वादिष्ट सलाद की तलाश है जिसमें कोई जोड़ा चीनी न हो? यह एक ऐसा नुस्खा है जिसे आप मिस नहीं करना चाहेंगे।
हमारे हिस्से के रूप में WOT शुगर टॉक सीरीज़, हम बेबी पालक और बाल्सेमिक रिडक्शन सलाद के साथ इस स्वादिष्ट ताज़ा मोत्ज़ारेला रेसिपी की पेशकश कर रहे हैं जो सभी बॉक्सों की जांच करती है: यह मीठा (प्राकृतिक रूप से), हार्दिक, स्वस्थ है, और निश्चित रूप से, इसमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है!
होममेड बालसमिक कमी के संयोजन के साथ-साथ क्रैसिस की तीक्ष्णता एक महान स्वाद प्रोफ़ाइल बनाती है। इस सलाद को अपने अगले भोजन में शामिल करें और पहले कोर्स के रूप में, या प्रोटीन के साथ परोसें।
बेबी पालक और बाल्समिक कमी के साथ ताजा मोज़ेरेला
सर्विंग्स 4
सामग्री
- 4 कप ताजा बच्चा पालक
- 2 ताज़ा मोत्ज़ारेला बॉल्स को कुल 16 टुकड़ों में काटें -प्रत्येक गेंद को आधा काटें और फिर प्रत्येक आधे को चार टुकड़ों में काटें
- 1/2 कप लालसा
- बाल्समिक कमी -नीचे दी गई रेसिपी, एक दिन पहले बनाने की जरूरत है
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
बाल्मिक कमी
- 2 कप अच्छी गुणवत्ता वाला बाल्समिक सिरका
अनुदेश
सलाद के लिए
- एक कटोरे में, बेबी पालक डालें, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल छिड़कें और नमक और काली मिर्च डालें।
विधानसभा
- 4 सलाद प्लेटों का उपयोग करके, प्रत्येक प्लेट पर एक कप बेबी पालक डालें।
- प्रत्येक भाग के शीर्ष पर ताजा मोत्ज़ारेला के 4 टुकड़े जोड़ें।
- प्रत्येक प्लेट के केंद्र में कम मात्रा में क्रायिसिन मिलाते हैं।
- प्रत्येक भाग पर बाल्समिक रिडक्शन छिड़कें।
- तुरंत परोसें.
Balsamic कमी के लिए
- मध्यम गर्मी के ऊपर एक छोटे बर्तन या सॉस पैन में बाल्समिक सिरका गरम करें।
- एक सौम्य फोड़े को लाओ, फिर मध्यम से कम गर्मी तक गर्मी कम करें और उबाल आने दें, कभी-कभी सिरका को गाढ़ा होने तक और लगभग 1/2 कप (लगभग 20 मिनट) तक कम कर दें। यह चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त मोटा होना चाहिए।
- अपने फ्रिज में एक ग्लास जार में स्टोर करें। 2 महीने तक रखता है।
का आनंद लें!
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