लहसुन परमेसन भुना हुआ हरी बीन्स

कहानी की खोज

हरी बीन्स ने बनाया आसान तरीका!

कैलिफ़ोर्निया क्रेविंग्स की ये गार्लिक पार्मेज़ान रोस्टेड ग्रीन बीन्स एक आसान साइड डिश है जो मिनटों में तैयार हो जाती है! मुलायम हरी बीन्स को ढेर सारे लहसुन, कद्दूकस किए हुए पार्मेज़ान और मसालों के साथ मिलाकर कुरकुरा होने तक भुना जाता है!

यह डिश बहुत ही सरल और आसान है. सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें ब्लैंचिंग या प्री-कुकिंग की आवश्यकता नहीं है। बस उन्हें अपनी बाकी सामग्री के साथ मिलाएं, और आप जाने के लिए तैयार हैं! वे पनीरयुक्त, मसालेदार और इतने स्वादिष्ट हैं कि सबसे नख़रेबाज़ खाने वाले भी उन्हें पसंद करेंगे! ये बेहतरीन कुरकुरी भुनी हुई हरी फलियाँ हैं!

न केवल बीन्स पूरी तरह से पके हुए हैं, बल्कि परमेसन इतना कुरकुरा और स्वादिष्ट बन जाता है!

लहसुन परमेसन भुना हुआ हरी बीन्स

सर्विंग्स

Author कालेफोर्निया क्राविंग्स

सामग्री

1, 1-½ एलबीएस। हरी फली
2 चम्मच। एवोकैडो तेल (या जैतून का तेल)
6 लहसुन लौंग
1/2 चम्मच। नमक नीचे नोट देखें
1/2 चम्मच। काली मिर्च
नींबू, ऊपर से निचोड़ने के लिए (वैकल्पिक)

अनुदेश

ओवन को 400 डिग्री पर चालू करें, और एक बड़े बेकिंग पैन पर चर्मपत्र बिछा दें। आपके पास कितनी हरी फलियाँ हैं और आपके ओवन के आकार के आधार पर आपको दो पैन की आवश्यकता हो सकती है।
हरी फलियों के सिरे काटकर उन्हें एक बड़े कटोरे में रखें। हम आमतौर पर सिरों को अपने हाथों से तोड़ देते हैं, लेकिन उन्हें काटने के लिए चाकू का उपयोग करना भी काम करता है।
एक कटोरे में हरी फलियाँ, तेल, लहसुन, परमेसन, नमक और काली मिर्च डालें और पूरी तरह से लेपित होने तक मिलाएँ।
फिर अपनी हरी फलियों को अपने तैयार बेकिंग पैन पर डालें, और उन्हें एक परत में फैला दें। (यदि कुछ फलियाँ ओवरलैप हो रही हैं तो यह ठीक है।) उन्हें ओवन में रखें और 15-20 मिनट तक भूनें।
ऊपर से थोड़ा नींबू निचोड़ें (चाहें तो) और तुरंत परोसें!

प्रत्येक ओवन अलग होता है, इसलिए 10-12 मिनट के लिए अपनी बीन्स को जांचें कि उन्हें कितनी देर तक भूनने की आवश्यकता होगी।

यदि आप 2 पैन का उपयोग कर रहे हैं या आपके पैन में जरूरत से ज्यादा पानी भरा हुआ है, तो बीन्स को पकने में सुझाए गए समय से अधिक समय लग सकता है।

*कुछ लोगों ने इस व्यंजन में कम नमक पसंद किया क्योंकि परमेसन स्वयं काफी नमकीन होता है। यदि आप कम नमक पसंद करते हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप शुरुआत इससे करें Oon चम्मच और फलियाँ भुनने के बाद स्वादानुसार (यदि आवश्यक हो) और नमक मिलाएँ।

कॉपी किया गया प्रिंट