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व्यंजन विधि / साइड्स

ग्रीन बीन फ्राइज़ दो स्वादिष्ट डिप्स के साथ

कहानी की खोज

फ्राइज़ को एक दोषी खुशी होने की ज़रूरत नहीं है, खासकर जब वे विटामिन-समृद्ध हरी बीन्स के साथ बनाये जाते हैं और तले हुए के बजाय ओवन में पके हुए होते हैं। पर कारमेन हर आखरी टुकड़ा इस रेसिपी को हमारे साथ साझा करें और यह परफेक्ट पार्टी स्नैक है!

उन्होंने इन बीन्स को लेपित किया (जो फाइबर में बहुत अधिक हैं) लस मुक्त ब्रेडक्रंब और कॉर्नमील में जोड़ा हुआ क्रंच के लिए। हमने दो स्वादिष्ट डिप्स, एक गार्की हर्ब दही और एक मसालेदार स्रीपचा डिप भी शामिल किया है, जो दोनों वसा रहित ग्रीक दही के साथ बनाया गया है और स्वाद से भरा हुआ है। अन्य फ्राई के विपरीत, इन हरी बीन फ्राई को चुस्की नहीं मिलती है, इसलिए आप एक बड़ा बैच बना सकते हैं और फिर भी बेकिंग के बाद उनके खस्ता क्रंच का आनंद ले सकते हैं।

हैप्पी सूई!

ग्रीन बीन फ्राइज़ दो स्वादिष्ट डिप्स के साथ

प्रस्तुत करने का समय 30 मिनट
सर्विंग्स 3

सामग्री

फलियां
  • 1/2 lb हरी बीन्स, छंटनी की
  • 1/4 कप मक्की का आटा
  • 1/4 कप लस मुक्त ब्रेडक्रंब
  • 1/2 चम्मच लाल शिमला मिर्च
  • 1/2 चम्मच लहसुन चूर्ण
  • 1/4 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1/4 कप लस मुक्त आटा
  • 2 अंडे
  • जैतून का तेल खाना पकाने स्प्रे
जड़ी बूटी दही डुबकी
  • 1/3 कप वसा मुक्त ग्रीक दही
  • 1/4 चम्मच नींबू का रस
  • 2 चम्मच ताजा अजमोद कटा हुआ
  • 1 1 / 2 चम्मच लहसुन नमक
श्रीचरण डुबकी
  • 2 चम्मच वसा मुक्त ग्रीक दही
  • 2 चम्मच वसा मुक्त मेयोनेज़
  • 2 चम्मच Sriracha सॉस

अनुदेश

  • ओवेन को पहले तीन सौ पचास डिग्री फ़ॉरेनहाइट तक गर्म करें  
  • कटोरे में प्रत्येक के लिए सामग्री को जोड़कर और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक दो डिप बनाएं। तैयार होने तक फ्रिज में स्टोर करें।
  • एक कटोरी में कॉर्नमील, ब्रेडक्रंब, पेपरिका, लहसुन पाउडर और मिर्च पाउडर मिलाएं।
  • आटे को एक प्लेट पर रखें। एक कटोरी और व्हिस्क में दो अंडे फोड़ें।
  • हरी बीन्स को धो लें और फिर बैचों में काम करते हुए, आटे में बीन्स को कोट करें, अंडे में डुबोएं और ब्रेडक्रंब मिश्रण में अच्छी तरह से लेपित होने तक पकाएं। एक पका रही चादर पर समान रूप से फलियां बिछाएं। खाना पकाने के स्प्रे के साथ बीन्स को हल्के से स्प्रे करें।
  • बीन्स को ओवन में 12-15 मिनट तक बेक करें जब तक कि वे खस्ता और सुनहरे रंग के न हों। यह सुनिश्चित करने के लिए एक बीन का परीक्षण करें कि यह पकाया गया है और अंदर पर निविदा है। 
  • हरी बीन फ्राई को दो सूई के सॉस के साथ परोसें। 
कॉपी किया गया छाप

द्वारा पकाने की विधि हर लास्ट बाइट के कारमेन।

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी