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व्यंजन विधि

ग्रील्ड लेमन गार्लिक झींगा

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त्वरित, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक, आप शर्त लगा सकते हैं!

गर्म महीने आ गए हैं, और इसका मतलब है कि बारबेक्यू से बाहर निकलने का समय आ गया है! हमें यह ग्रिल्ड लेमन गार्लिक श्रिम्प रेसिपी बनाना बहुत पसंद है क्योंकि यह एक हल्का और स्वास्थ्यवर्धक भोजन है, और इसे सलाद के साथ परोसा जा सकता है, ऐपेटाइज़र के रूप में, या बस अकेले खाया जा सकता है! आपको इस रेसिपी को बारबेक्यू पर बनाने की ज़रूरत नहीं है, यह स्टोवटॉप पर बहुत अच्छा काम करता है।

 

ग्रील्ड लेमन गार्लिक झींगा

सामग्री

  • 2 एलबीएस। झींगा, खुली और अवशोषित
  • 1 चम्मच। सूखी तुलसी
  • 2 1 / 2 लौंग लहसुन, छोटे टुकड़े)
  • 1/2 नींबू, रसयुक्त (+1 अतिरिक्त नींबू परोसने के लिए)
  • 2 चम्मच। जैतून का तेल
  • 1/3 चम्मच। लाल मिर्च के गुच्छे
  • नमक और काली मिर्च
  • 12 लकड़ी की कटार

अनुदेश

  • सभी सामग्री को एक साथ मिला लें।
  • मैरीनेट करना वैकल्पिक है। यदि आप मैरीनेट करना चाहते हैं, तो आप सामग्री को रेफ्रिजरेटर में 6 घंटे तक एक साथ पिघलने दे सकते हैं।
  • झींगा को लकड़ी की सीख पर अपनी इच्छानुसार झींगा की संख्या प्रति कटार से विभाजित करते हुए काटें (10-12 कटार)।
  • पहले से गरम की हुई ग्रिल या ग्रिलिंग पैन की जगह पर तिरछी पड़ी हुई जगह और 4 - 5 मिनट प्रति साइड या जब तक झींगा पक न जाए। खाना पकाने का समय आपके झींगा के आकार पर निर्भर करेगा।
  • किनारे पर वेजेज में काटकर अतिरिक्त नींबू डालकर परोसें 
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का आनंद लें!

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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी