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ग्रिल्ड झींगा सलाद20240411_172108

व्यंजन विधि

नींबू विनाइग्रेटे के साथ ग्रील्ड झींगा सलाद

कहानी की खोज
स्वास्थ्यवर्धक, पौष्टिक और बनाने में आसान... यह एक ऐसा सलाद है जिसे आप बार-बार बनाना चाहेंगे

डब्ल्यूओटी टेस्ट किचन से सीधे लेमन विनैग्रेट के साथ हमारा ग्रिल्ड श्रिम्प सलाद आता है, जो एक त्वरित सप्ताहांत रात्रिभोज के लिए या किसी भी समय जब आप एक हार्दिक सलाद चाहते हैं, के लिए बिल्कुल सही है।

इस रेसिपी में एक तीखी और रेशमी ड्रेसिंग है जिसे 3 दिन पहले तक बनाया जा सकता है। अतिरिक्त सुविधा के लिए, हमने झींगा को ग्रिल करने और बेकन को पहले से तैयार करने का भी सुझाव दिया है, इसलिए सलाद को इकट्ठा करना और भी आसान है!

लेमन विनैग्रेट को बेहतर बनाने की कुंजी एक ब्लेंडर का उपयोग करना है, जो एक शानदार चिकनी बनावट बनाता है! 

हमें इस सलाद को हमारे साथ जोड़ना पसंद है सबसे आसान बेक्ड ब्रेड और शाकाहारी मक्खन!

नींबू विनाइग्रेटे के साथ ग्रील्ड झींगा सलाद

सर्विंग्स 2

उपकरण

  • 1 ब्लेंडर

सामग्री

सलाद के लिए
  • 8 oz स्प्रिंग मिक्स 
  • 8 बड़ा झींगा, ग्रील्ड
  • ¼ कप पका हुआ बेकन, कटा हुआ
  • 2 oz फेआ पनीर, ढंका हुआ
  • 2 परोसने के लिए नींबू के टुकड़े
ड्रेसिंग के लिए
  • ½ चम्मच बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता
  • ½ नींबू, रस
  • 2 चम्मच कीमा बनाया हुआ
  • चम्मच डी जाँ सरसों
  • 1 चम्मच सफेद वाइन का सिरका
  • 1 छोटी लहसुन की कली (कीमा बनाया हुआ)
  • कप अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, नींबू का छिलका और रस, प्याज़, सरसों, सिरका और लहसुन को एक ब्लेंडर में मिलाएं और चिकना होने तक प्यूरी बनाएं। 

अनुदेश

ड्रेसिंग के लिए
  • नींबू के रस और रस, प्याज़, सरसों, सिरका और लहसुन को एक ब्लेंडर में मिलाएं और चिकना होने तक प्यूरी बनाएं। 
  • ब्लेंडर को मध्यम गति पर चलाते हुए, ब्लेंडर के ढक्कन के ऊपर से एक पतली धारा में जैतून का तेल डालें। इमल्सीफाइड होने तक ब्लेंड करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। विनैग्रेट को एक छोटे जार में डालें, ढकें और उपयोग के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें। 
सलाद इकट्ठा करने के लिए
  • एक बड़े सर्विंग बाउल में स्प्रिंग मिक्स डालें। वांछित मात्रा में सलाद ड्रेसिंग छिड़कें और मिलाने के लिए टॉस करें।
  • पके हुए झींगे को तैयार सलाद के ऊपर रखें। कटा हुआ पका हुआ बेकन डालें और ऊपर से क्रम्बल किया हुआ फेटा डालें। 
  • सलाद के ऊपर नींबू के दो टुकड़े रखें और परोसें।
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी