घर का बना जूस जो इस मौसम के लिए बिल्कुल सही है!
यह ताज़ा होममेड फ़ॉल एप्पल जिंजर जूस शरद ऋतु के कुरकुरे सार को दर्शाता है। यह नुस्खा ताज़े सेब की प्राकृतिक मिठास को अदरक के गर्म, ताज़ा स्वाद के साथ मिलाता है और कॉकटेल के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प बनाता है।
चाहे आप सुबह की ताजगी के लिए कुछ नया चाहते हों, दोपहर में कुछ नया चाहते हों या फिर शाम को कुछ स्वादिष्ट मॉकटेल चाहते हों, यह जूस आपके लिए है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और थोड़ा सा मसाला है, जो इसे आने वाले ठंडे महीनों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है।
घर पर बना पतझड़ सेब अदरक का जूस
उपकरण
- ब्लेंडर
सामग्री
- 4 मध्यम आकार के सेब (अधिमानतः हनीक्रिस्प या गाला जैसी कुरकुरी किस्में), बीज निकालकर टुकड़ों में काटे गए
- 2 पका हुआ नाशपाती, बीज निकाला हुआ और कटा हुआ
- 1 इंच ताजा अदरक की जड़, छीली और कद्दूकस की हुई
- ¼ चम्मच कद्दू मसाला
- ¼ चम्मच जमीन दालचीनी
- जायफल पर चुटकी
- 1 कप पानी (वैकल्पिक, एक चिकनी रस स्थिरता के लिए)
- बर्फ के टुकड़े (परोसने के लिए वैकल्पिक)
अनुदेश
- ब्लेंडर या जूसर में सेब के टुकड़े, नाशपाती के टुकड़े और कसा हुआ अदरक मिलाएं। चिकना होने तक ब्लेंड करें। अगर मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो इसे पतला करने के लिए 1 कप पानी डालें।
- कद्दू मसाला, दालचीनी और एक चुटकी जायफल को जूस में मिलाएँ। मसालों को मिलाने के लिए 10-15 सेकंड के लिए और ब्लेंड करें
- अधिक चिकनी बनावट के लिए, रस को एक महीन जालीदार छलनी या कपड़े से छानकर एक बर्तन में डालें, तथा दबाते हुए सारा तरल निकाल लें।
- जूस को बर्फ के टुकड़ों पर डालें (अगर चाहें तो) और तुरंत इसका आनंद लें! गर्म संस्करण के लिए, जूस को स्टोव पर धीरे से गर्म करें और एक आरामदायक शरद ऋतु पेय का आनंद लें।
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का आनंद लें!
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