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सेवरी (आपके लिए बेहतर) परमेसन + प्याज टॉर्टिला चिप्स

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क्या किसी ने कहा "आपके लिए बेहतर" टॉर्टिला चिप्स? बिलकुल!

हम सभी जानते हैं कि चिप्स स्वादिष्ट होते हैं, और स्नैक और पार्टी फूड के लिए उपयुक्त हैं - लेकिन दुख की बात है कि स्टोर से खरीदे गए चिप्स अक्सर एडिटिव्स से भरे होते हैं जो बिल्कुल अस्वास्थ्यकर होते हैं! इसके बजाय, हमारे घर का बना स्वादिष्ट (आपके लिए बेहतर) परमेसन + प्याज टॉर्टिला चिप्स बनाने का प्रयास करें। इन्हें बनाना आसान है और इनका स्वाद खट्टा क्रीम और प्याज के चिप्स जैसा होता है

इस रेसिपी के लिए आप जो भी मसाला आपको पसंद हो उसका उपयोग कर सकते हैं। हम इन चिप्स को थोड़े से टैको सीज़निंग, सीज़निंग नमक, लाल मिर्च और मांचेगो चीज़ के साथ टेक्स-मेक्स शैली में भी बनाते हैं। ओवन से बाहर निकलने के बाद आप उनके ऊपर थोड़ा सा नींबू भी निचोड़ सकते हैं।

सेवरी (आपके लिए बेहतर) परमेसन + प्याज टॉर्टिला चिप्स

सामग्री

  • 6 मक्के की रोटी
  • अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल स्प्रे या
  • 1 चम्मच। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • 2 चम्मच। प्याज नमक मसाला (हरे प्याज के साथ)
  • 3 चम्मच। पिसा हुआ परमेसन पनीर

अनुदेश

  • प्रत्येक टॉर्टिला को आगे और पीछे जैतून के तेल के स्प्रे से स्प्रे करें या प्रत्येक टॉर्टिला पर जैतून का तेल ब्रश करें।
  • एक साथ ढेर करें और 8 त्रिकोणों में काटें, एक तरफ रख दें।
  • एक अलग कटोरे में परमेसन चीज़ के साथ प्याज का मसाला मिलाएं, टॉर्टिला त्रिकोण डालें और टॉस करें।
  • टॉर्टिला को चर्मपत्र से ढकी कुकी शीट पर रखें और बचा हुआ मसाला ऊपर से छिड़कें।
  • 350* ओवन में 12-15 मिनट तक बेक करें। उन पर नजर रखें, किनारे बिल्कुल सुनहरे होने चाहिए. 
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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी