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शहद चिकन विंगेट्स

व्यंजन विधि / ऐपेटाइज़र

कैमिला की हनी चिकन विंगेट्स

कहानी की खोज
पंखों के लिए यह नुस्खा मेरे बच्चों के साथ एक हिट है, लेकिन ईमानदारी से, हर कोई उन्हें प्यार करता है!

आप वास्तव में एक विंग रेसिपी के साथ गलत नहीं हो सकते हैं जो बेक किया हुआ है, घर का बना है, और इसमें बहुत ही सरल सामग्री है। अब, मेरे बच्चों को यह रेसिपी बहुत ही सरल पसंद है लेकिन आप हमेशा कर सकते हैं आपके बच्चों की स्वाद कलिकाएँ कैसी हैं, इसके आधार पर अधिक मसाले और अतिरिक्त मसाला मिलाएँ। 

इस रेसिपी को बनाते समय कुछ टिप्स:

आप निश्चित रूप से पंखों को रगड़ में कम से कम दो घंटे के लिए मैरीनेट करना चाहते हैं। चाल यह भी है कि अपने रगड़ को अपने पंखों में अच्छी तरह मालिश करें!

जब आप पंखों को अपनी बेकिंग शीट पर रखते हैं, तो सबसे पहले उन्हें त्वचा के नीचे रखें। बेकिंग प्रक्रिया के दौरान आप उन्हें कई बार पलटेंगे। अंतिम विवाद पर, इन पंखों को बाज की तरह देखें! आप नहीं चाहते कि वे जलें।

हनी चिकन विंगेट

प्रस्तुत करने का समय 10 मिनट
खाना बनाने का समय 1 घंटा
कुल समय 1 घंटा 10 मिनट

सामग्री

  • 3 एलबीएस। जैविक एंटीबायोटिक मुक्त चिकन विंगेट (पंख / ड्रमेट्स)
  • 1.5 बड़े नींबू का रस, साथ ही 1 चम्मच नींबू का रस
  • 3 लहसुन लौंग बारीक कटा हुआ
  • 1.5 चम्मच नमक डालना
  • 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च
  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • ब्रॉइलिंग स्टेप में बूंदा बांदी के लिए शहद

अनुदेश

  • ** ओवन को 375 डिग्री पर सेट किया जाएगा, लेकिन चिकन को खाना पकाने से पहले कम से कम 2 घंटे के लिए मैरीनेट करना होगा **
  • एक बड़े कटोरे में, चिकन के ऊपर डेढ़ बड़े नींबू का रस निचोड़ें।
  • एक छोटे कटोरे में, लहसुन, नमक, लाल शिमला मिर्च, जैतून का तेल, और 1 टीस्पून नींबू का रस मिलाकर रब तैयार करें। चिकन में रब की मालिश करें और कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
  • ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें और रैक को ओवन के बीच में रखें।
  • मैरिनेटेड विंग्स और ड्रमेट स्किन साइड को एक ही परत में फ़ॉइल लाइन वाली बड़ी बेकिंग शीट पर रखें। 45 मिनट तक बेक करें।
  • बेकिंग शीट को ओवन से निकालें और पंखों के लिए टुकड़ों को पलट दें और 10 मिनट तक बेक करें।
  • ओवन से पंख निकालें और ओवन रैक को ओवन के शीर्ष तिहाई तक उठाएं। ओवन के तापमान को ब्रोइल तक बढ़ाएं।
  • जबकि पंख ओवन से बाहर हैं, पंखों पर शहद की बूंदा बांदी करें। चिकन विंग्स को ओवन में लौटाएं और 2-3 मिनट तक उबालें। (चेतावनी - उन्हें ध्यान से देखें, वे आपके ओवन की ताकत के आधार पर आसानी से जल सकते हैं।)
  • दूसरी बार, पंखों को ओवन से हटा दें और थोड़ा और शहद छिड़कें। अच्छी तरह से ब्राउन होने तक एक और 2-3 मिनट के लिए ओवन में लौटा दें। (चेतावनी - उन्हें ध्यान से देखें, वे आपके ओवन की ताकत के आधार पर आसानी से जल सकते हैं।)
रसोई उपकरण आवश्यक: ओवन और बेकिंग शीट
तकनीक टिप: चिकन में वास्तव में मसाला रगड़ें। यदि आपके पास रात होने से पहले समय है। शहद के साथ बूंदा बांदी के लिए निचोड़ बोतल का उपयोग करें।
स्वैप विकल्प: इस नुस्खा के लिए लागू नहीं है
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कैमिला

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