हनी साइडर कारमेल

ये हनी साइडर कारमेल आपके लिए बेहतर हैं क्योंकि ठीक है, आपने अनुमान लगाया, वे परिष्कृत चीनी के बजाय शहद का उपयोग करते हैं और वे आपके मीठे दांत को संतुष्ट करने का सही तरीका हैं! ये स्वादिष्ट छोटे व्यंजन शहद और सेब साइडर के समृद्ध मिश्रण के साथ पतझड़ के स्वाद का प्रतीक हैं।

क्या आप निश्चित नहीं हैं कि किस प्रकार का शहद उपयोग किया जाए? आइए हम मदद करें!

दानेदार चीनी के तटस्थ स्वाद के विपरीत, शहद में अद्वितीय स्वादों की एक श्रृंखला होती है जो इस बात पर निर्भर करती है कि मधुमक्खियों ने किन पौधों को खिलाया है। यदि आप अधिक पारंपरिक स्वाद वाला कारमेल पसंद करते हैं, तो अपने नाजुक और सूक्ष्म शहद स्वाद के साथ बबूल सबसे अच्छा है। टुपेलो और पाल्मेटो भी बिल में फिट होंगे।

एक विशिष्ट कैंडी के लिए जो पतझड़ की तरह महसूस होती है और साइडर के साथ अच्छी लगती है, एक प्रकार का अनाज शहद के मिट्टी, माल्ट-भारी स्वाद का प्रयास करें। वाइल्डफ्लावर शहद का स्वाद अलग-अलग जार में अलग-अलग हो सकता है, इसलिए इसे अपने कारमेल में उपयोग करने से पहले आज़माएं, और यह स्पष्ट कर दें कि क्या यह अत्यधिक पुष्प बैच है।

सुझाव: यदि आप साइडर उबालने के चरण को छोड़ना चाहते हैं, तो किंग आर्थर वर्मोंट बॉयल्ड साइडर नामक एक सुंदर उत्पाद बनाते हैं, जिसका उपयोग जगह पर किया जा सकता है।

यदि आपके पास कैंडी थर्मामीटर नहीं है, तो एक गिलास ठंडे पानी में एक छोटा चम्मच गर्म पका हुआ कारमेल डालें। आपको कारमेल ब्लॉब को बाहर निकालने और परीक्षण करने में सक्षम होना चाहिए कि इसे एक गेंद में घुमाया जा सकता है और यह चबाने योग्य है।

का आनंद लें!

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