हर बार जब आप खरीदारी करें तो सबसे ताज़ा, सबसे मीठा फल प्राप्त करें!
गर्मियाँ आने ही वाली हैं, और यदि आप भी हमारे जैसे हैं, तो आप सभी मौसमी गर्मियों के फलों के लिए उत्साहित हैं! हालाँकि, सही फल चुनने का प्रयास करते समय वास्तव में क्या देखना है, यह जानना थोड़ा भ्रमित करने वाला हो सकता है। इसलिए आज हम कुछ सुझाव साझा कर रहे हैं कि आपको क्या देखना चाहिए ताकि आपको सबसे ताज़ा, सबसे मीठा फल मिल सके।
सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, हमारा सुझाव है कि हमेशा उसी मौसम की उपज की खरीदारी करने का प्रयास करें - उन फलों का स्वाद सबसे अच्छा होगा और वे सबसे ताज़ा होंगे!
फलों की खरीदारी करते समय कुछ सामान्य नियम हैं - चिकनी, दाग-रहित त्वचा और मीठी गंध की तलाश करें, और ज्यादातर समय, जो फल भारी होता है वह रसदार और पकने का संकेत देता है।
सर्वोत्तम आड़ू, जामुन और तरबूज कैसे चुनें, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए स्क्रॉल करते रहें!
सर्वोत्तम आड़ू कैसे चुनें:
चोट, मुलायम धब्बे या डेंट वाले किसी भी आड़ू से बचें। गहरे नारंगी या पीले रंग वाले फलों की तलाश करें, जिनमें सफेद या हरे रंग का कोई निशान न हो।
आड़ू सख्त होने चाहिए लेकिन दबाने पर थोड़ा सा फूलना चाहिए।
पके आड़ू की खुशबू स्वादिष्ट होती है। यदि इसकी गंध अच्छी नहीं है, तो इसमें स्वाद की कमी हो जाएगी।
सर्वोत्तम स्ट्रॉबेरी कैसे चुनें:
ऐसी स्ट्रॉबेरी की तलाश करें जो भरी हुई और लाल हों - सफेद या हल्के हरे रंग का मतलब है कि उन्हें बहुत पहले ही तोड़ लिया गया था।
चमकदार बेरी एक ताज़ा बेरी है।
पकी स्ट्रॉबेरी की महक मीठी और बहुत सुगंधित होगी।
फफूंदी के लिए हमेशा जामुन का निरीक्षण करें; एक फफूंदयुक्त बेरी दूसरों को जल्दी बर्बाद कर सकती है।
उत्तम जामुन कैसे चुनें:
गहरे, समान रंग की तलाश करें - रसभरी के लिए लाल और ब्लैकबेरी के लिए काला।
उनके पास पूर्ण ड्रूपलेट्स होने चाहिए और वे मोटे, सूखे और दृढ़ होने चाहिए।
जामुन की गंध हल्की मीठी और सुगंधित होनी चाहिए, जिसमें फफूंद जैसी कोई गंध न हो।
यह सुनिश्चित करने के लिए कंटेनर के निचले हिस्से की जाँच करें कि उस पर कुचले हुए जामुन के रस का दाग तो नहीं है।
कैमिला हमें दिखाती है कि सही तरबूज कैसे चुनें:
तरबूज का वजन जांचें - यह जितना भारी होगा, उतना ही मीठा होगा।
अपने तरबूज़ पर लगातार धारियाँ देखें।
अपने तरबूज़ को थपथपाएँ और सुनिश्चित करें कि उसमें हल्की ध्वनि हो।
तरबूज़ के 'क्षेत्र चिन्ह' को देखें - खेत का चिन्ह जितना गहरा होगा वह उतना ही अधिक पका हुआ होगा।
उम्मीद है की यह मदद करेगा!
क्या आप जानना चाहते हैं कि अपनी उपज को लंबे समय तक कैसे बनाये रखें? हमारी जाँच करें रेफ्रिजरेटर भंडारण युक्तियाँ!
क्या आपके पास और भी टिप्स या हैक्स हैं? सुनिश्चित करें कि आप उन्हें हमारे साथ साझा करें WOT इंस्टाग्राम या पर Facebook!
