हम्मस मेरे गो-टू स्नैक्स में से एक है और पार्टी में जाने के लिए मेरी गो-टू चीजों में से एक है! यह हम्मस मेडले एक पार्टी में सेवा करने के लिए प्यारा है, और इसके तीन अलग-अलग स्वाद हैं।
क्लासिक हम्मस
4 कप के बारे में बनाता है
सामग्री:
2 डिब्बे छोले (गार्बनोज़ बीन्स) के टुकड़े टुकड़े किए और निकल गए
1 कप ताहिनी
ताजा नींबू के रस का 1/4 कप
3 बड़े लहसुन लौंग कीमा बनाया हुआ
1 चम्मच जीरा भूमि
कोषेर नमक का स्वाद
दिशानिर्देश:
खाद्य प्रोसेसर में मलाईदार तक सभी अवयवों और प्यूरी को मिलाएं। यदि बहुत मोटी है, तो वांछित स्थिरता के लिए थोड़ा पानी डालें।
जैतून का तेल, अनार के बीज, पतले कटा हुआ मूली, और टकसाल के साथ कटोरे और गार्निश परोसें।
पीटा चिप्स, पूरे मूली और गाजर के साथ परोसें। 
पालक और हर्ब हम्मस
4 कप के बारे में बनाता है
सामग्री:
2 डिब्बे छोले (गार्बनोज़ बीन्स) के टुकड़े टुकड़े किए और निकल गए
1 कप ताहिनी
ताजा नींबू के रस का 1/4 कप
3 बड़े लहसुन लौंग कीमा बनाया हुआ
1 चम्मच जीरा भूमि
पालक पालक की 6 औंस
दिशानिर्देश:
खाद्य प्रोसेसर में मलाईदार तक सभी अवयवों और प्यूरी को मिलाएं। यदि बहुत मोटी है, तो वांछित स्थिरता के लिए थोड़ा पानी डालें।
ताज़े अजमोद, सीलेंट्रो, या डिल और पाइन नट्स के साथ सर्विंग बाउल और गार्निश में स्थानांतरण करें।
कोषेर नमक का स्वाद
बीट हुमस
4 कप के बारे में बनाता है
सामग्री:
2 डिब्बे छोले (गार्बनोज़ बीन्स) के टुकड़े टुकड़े किए और निकल गए
1 कप ताहिनी
ताजा नींबू के रस का 1/4 कप
3 बड़े लहसुन लौंग कीमा बनाया हुआ
1 चम्मच जीरा भूमि
3 मध्यम बीट ठंडा पकाया जाता है - (पन्नी में बीप लपेटें और 425 घंटे या निविदा तक 1 डिग्री पर पकाएं)।
खाद्य प्रोसेसर में मलाईदार तक सभी अवयवों और प्यूरी को मिलाएं। यदि बहुत मोटी है, तो वांछित स्थिरता के लिए थोड़ा पानी डालें।
कटे हुए बादाम, फेटा चीज़, पतले कटे हुए शल्क और कटा हुआ मूली के साथ सर्विंग बाउल और गार्निश में स्थानांतरण करें।
से प्रेरित: खाद्य और शराब पत्रिका
बेजोस एक्सएक्सएक्स
कैमिला
