जापानी ककड़ी सलाद

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ताज़गी देने वाला, आपके लिए अच्छा है खीरा!

हमें यह जापानी ककड़ी सलाद बहुत पसंद है! इसमें केवल कुछ सामग्रियां हैं और यह स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट है। इसमें खीरा होता है, जो आपके शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है। चावल का सिरका आपके पाचन तंत्र, त्वचा और हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। और अंत में, तिल कोलेस्ट्रॉल कम करने और वसा जलाने में आपकी मदद करने के लिए बहुत अच्छे हैं। यह जल्दी बन जाता है और स्नैक या साइड डिश के रूप में एकदम सही है।

जापानी ककड़ी सलाद

सर्विंग्स

सामग्री

1 बड़ा अंग्रेजी ककड़ी
1/4 कप चावल सिरका
1 चम्मच। कच्चा शहद
1/4 चम्मच। नमक
2 चम्मच। तिल के बीज तले हुए

अनुदेश

बारी-बारी से हरी धारियाँ छोड़ने के लिए खीरे को छीलें।
खीरे को लंबाई में आधा काट लें; चम्मच से बीज खुरच कर निकाल दीजिये.
एक तेज़ चाकू या फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग करके, बहुत पतले स्लाइस में काटें।
कागज़ के तौलिये की दोहरी परत में रखें और किसी भी अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए धीरे से निचोड़ें।
एक मध्यम कटोरे में सिरका, शहद और नमक मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं ताकि शहद सिरके में घुल जाए।
खीरे और तिल डालें; मिलाने के लिए अच्छी तरह टॉस करें। तत्काल सेवा।

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