खराब कार्बोहाइड्रेट को त्यागें, लेकिन स्वाद बरकरार रखें!
कार्बोहाइड्रेट को लेकर लोगों में नकारात्मक धारणा है - लेकिन सभी कार्बोहाइड्रेट एक जैसे नहीं होते! सबसे महत्वपूर्ण बात यह जानना है कि किन कार्बोहाइड्रेट को छोड़ना है और किन कार्बोहाइड्रेट की आपके शरीर को वास्तव में ज़रूरत है।
तो कार्बोहाइड्रेट के बारे में क्या कहा जाए? कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से दो प्रकार के होते हैं: सरल और जटिल।
सरल कार्बोहाइड्रेट ये वे चीजें हैं जिन पर हमें कटौती करनी चाहिए। सफ़ेद ब्रेड, मीठे अनाज, कैंडी, सोडा और प्रोसेस्ड स्नैक्स के बारे में सोचें। ये आपके रक्त शर्करा को तेज़ी से बढ़ाते हैं, आपको तुरंत ऊर्जा देते हैं और फिर आपको थका देते हैं (हेलो, दोपहर 3 बजे सुस्ती)।
कॉम्प्लेक्स कार्ब्स ये वे हैं जिन्हें आप अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं। आप इन्हें साबुत अनाज, जई, बीन्स, शकरकंद और सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों में पाएंगे। ये अधिक धीरे-धीरे पचते हैं, आपको लंबे समय तक भरा रखते हैं, और आपके शरीर को स्थिर ऊर्जा देते हैं - कोई थकान नहीं होती।
हमारे कुछ पसंदीदा जटिल कार्बोहाइड्रेट-अनुकूल व्यंजनों को देखने के लिए स्क्रॉल करते रहें!
बीएफवाई ज़ुचिनी परमेसन: एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन जिसमें ताज़ी, पौष्टिक सामग्री का मिश्रण है। तोरी के कोमल स्लाइस, ताज़े टमाटर और सुगंधित कटी हुई तुलसी के साथ, यह किसी भी भोजन के लिए एक हल्का लेकिन संतोषजनक विकल्प है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
तोरी गाजर और चना फ्रिटर्स: ये बहुमुखी छोटी पैटीज़ साधारण सामग्री से बनाई जाती हैं। हल्के लंच, साइड डिश या नाश्ते के लिए एकदम सही, फ्रिटर्स सब्ज़ियों और प्रोटीन को शामिल करने का एक स्वादिष्ट तरीका है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
फूलगोभी बेक्ड परमेसन: चिकन के बजाय एक भावपूर्ण फूलगोभी स्टेक का उपयोग करना मांस के लिए एकदम सही विकल्प है और हम कहने की हिम्मत करते हैं … आप चिकन को याद भी नहीं कर सकते। इस व्यंजन का स्वाद बहुत अच्छा है और ईमानदारी से यह मांस संस्करण की तरह ही हार्दिक लगता है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
टर्की मीठे आलू कटोरा: यह डिश निश्चित रूप से पूरे भोजन के लिए पर्याप्त है, खासकर यदि आप इसमें सभी टॉपिंग शामिल करते हैं। इसके अलावा, यह वास्तव में स्वादिष्ट बचे हुए भोजन को भी बनाता है! नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
मैक्सिकन बीफ टैको सलाद: यह स्वादिष्ट मैक्सिकन बीफ़ टैको सलाद मसालेदार ग्राउंड बीफ़, फूलगोभी चावल, कटे हुए टमाटर, जलापेनोस, एवोकाडो और ज़ेस्ट सीलेंट्रो सॉस से भरा हुआ है। इसे बनाने में सिर्फ़ 30 मिनट लगते हैं और यह हफ़्ते के दिनों में बनने वाले झटपट और आसान खाने के लिए एकदम सही है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
का आनंद लें!
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