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व्यंजन विधि / सलाद

कोहलबी और मिंट सलाद

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यदि आप अपने डलास इवेंट में कैमिला + टुडे ऑफ सिस्टर्स ऑफ रेड के साथ शामिल हुईं, तो शायद आपको कैमिला के गो-रेसिपीज़ में से एक इस कोहलबी और मिंट सलाद को आज़माना था। यह हल्का, ताज़ा और बनाने में बहुत आसान है! यदि आपने इसे उनके इवेंट में नहीं बनाया है, तो इस सलाद को अपने अगले मेनू में ज़रूर जोड़ें। केवल 5 अवयवों के साथ एक बहुत ही सरल और हल्के ड्रेसिंग के साथ, आप वास्तव में इसे किसी भी भोजन में जोड़कर गलत नहीं कर सकते।

कोहलबी और मिंट सलाद

सामग्री

  • 300 g हरी गोभी
  • 2 मध्यम कोल्हाबी, छिलका और कसा हुआ
  • 1 बड़ा दादी स्मिथ सेब, बारीक जूलीएन्डे
  • 1 / 4 छोटा लाल प्याज, पतले कटा हुआ
  • 3 चम्मच कटा हुआ पुदीना
ड्रेसिंग
  • 2 चम्मच नींबू का रस
  • 2 चम्मच EVOO
  • 2 चम्मच सेब का सिरका

अनुदेश

  • एक मंडोल के साथ बारीक कटा हुआ गोभी
  • कद्दूकस की हुई कोहली, सेब, और प्याज डालें
  • एक साथ ड्रेसिंग सामग्री को मिलाएं और सलाद पर डालें
  • गठबंधन करने के लिए टॉस
  • पुदीना और जैतून के तेल की एक अतिरिक्त बूंदा बांदी के साथ परोसें
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