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व्यंजन विधि / मुख्य पाठ्यक्रम

कैमिला की लसग्ना रेसिपी

कहानी की खोज

आज मैं आप लोगों के साथ अपनी पसंदीदा गो-टू लासगना रेसिपी शेयर करना चाहता था! यह बनाने के लिए एक महान व्यंजन है क्योंकि आपके पास आमतौर पर बचे हुए हैं जो बहुत अच्छी तरह से रखते हैं!

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कैमिला की लसग्ना रेसिपी

2 चम्मच जैतून का तेल
3 लहसुन लौंग कीमा बनाया हुआ
1 कप प्याज़ की डिसाइड हुई
2 बेर टमाटर कटा हुआ
1.5/80 जमीन बीफ के 20 एलबीएस। जब हम स्वाद के लिए वहाँ कुछ वसा रखने के लिए रेड मीट आइके खाते हैं।
2 (24 ऑउंस) अपने पसंदीदा टमाटर सॉस के जार। (मैंने मारियो बटाली टमाटर तुलसी का इस्तेमाल किया)
कप गाजर
Corn कप ऑफ कॉर्न
स्पेनिश ग्रीन ऑलिव्स (स्वाद के लिए आधे में कटा हुआ)
4 तुलसी के पत्ते
हनी की चाल
नमक
काली मिर्च
कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर का 1 पाउंड
डेली हैम का 1 पाउंड
Sh पाउंड कटा हुआ मोज़ेरेला पनीर
1 Lasagna नूडल्स या ताजा के बॉक्स

मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पॉट को गरम करें उसमें जैतून का तेल, कीमा बनाया हुआ लहसुन और 2 बड़े चुटकी नमक डालें। प्याज़ डालें और थोडा़ सा पकाएँ या जब तक कि वे साफ न हो जाएँ, तब तक टमाटर डालें। ऊष्मा बढ़ाकर जमीन में गोमांस डालें। यदि खाना पकाते समय मांस चिकना हो जाता है, तो एक व्हिस्क को पकड़ो और मांस को तोड़ने के लिए इसे तोड़ दें। स्वाद के लिए काली मिर्च और नमक डालें। मांस को अच्छी तरह से सीज करें। तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग वाष्पित न हो जाए और मांस पक जाए। आप नहीं चाहते कि मांस बहुत सूखा हो। अपने पसंदीदा जार सॉस के दो जार जोड़ें। मैंने टमाटर की तुलसी की चटनी का इस्तेमाल किया (मैंने मारियो बटालि के 24 औंस का उपयोग किया)। आप अपनी चटनी को कितना पसंद करते हैं, इस बात पर निर्भर करते हुए कि आप घोल में जार सॉस की मात्रा को समायोजित करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर कुक करें जब तक सॉस में एक उबाल नहीं आता है, और फिर कम गर्मी को कम करें और 20 मिनट तक पकाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। गाजर, मक्का, हरी जैतून, 4 तुलसी के पत्ते और शहद की एक बूंदा बांदी जोड़ें। यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए अधिक नमक और काली मिर्च जोड़ें। एक और 10 मिनट के लिए कम पर खाना बनाना जारी रखें।

एक Lasagna पैन में, पैन के नीचे कवर करने के लिए सॉस की पतली परत जोड़ें। पैकेज के निर्देशों के अनुसार सॉस के ऊपर लसग्ना नूडल्स रखें या ताजा पास्ता शीट रखें। हैम की एक परत के साथ शीर्ष और फिर कटा हुआ मोज़ेरेला पनीर की एक परत। इस परत को सॉस के साथ कवर करें और एक और दो परतों को दोहराएं और शीर्ष परत पर कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करें।

पहले से गरम 350 डिग्री ओवन सेंकना 55% के लिए greased एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर किया। पन्नी निकालें और एक और 10 मिनट सेंकना। खाने से पहले लसग्ना को 10 मिनट के लिए आराम दें।

बेजोस एक्सएक्सएक्स
कैमिला