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व्यंजन विधि / मुख्य पाठ्यक्रम

नींबू ग्लेज्ड चिकन

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मुझे यह डिनर रेसिपी बहुत पसंद है! जब भी मैं डिनर पार्टी होस्ट कर रहा होता हूं, तो यह मेरी गो-रेसिपी में से एक है। हर कोई इसे प्यार करता है!

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नींबू ग्लेज्ड चिकन

सामग्री
2 बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट (2 टुकड़े करने के लिए आधे लंबाई में कटा हुआ 4 बड़े टुकड़े)
1/3 कप मैदा
/ 1 2 चम्मच नमक
/ 1 4 चम्मच काली मिर्च
मक्खन के 4 बड़े चम्मच (विभाजित)
1 चम्मच नींबू-मिर्च मसाला
1 कप शतावरी, कड़े सिरों की छंटनी, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
2 नींबू कटा हुआ, कुल 12 स्लाइस
शहद के 1 चम्मच

एक बड़े प्लास्टिक जिप बैग में, आटा, नमक और काली मिर्च जोड़ें। बैग में कटा हुआ चिकन जोड़ें और चिकन के सभी चार टुकड़ों को कोट करने के लिए बैग को हिलाएं। मध्यम गर्मी पर, मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं। सॉस पैन में आटा लेपित चिकन जोड़ें और नींबू मिर्च मसाला के साथ हर तरफ सीजन करें। सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, फिर दूसरी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। पैन से चिकन निकालें। सभी नींबू के स्लाइस को पैन के निचले भाग में जोड़ें, जब तक कि ब्राउन न हो जाए। नींबू को पैन से निकालें। पैन में शतावरी जोड़ें और वांछित कोमलता तक पकाना। पैन से शतावरी निकालें। पैन में 2 शेष बड़े चम्मच मक्खन और 1 बड़ा चम्मच शहद मिलाएं। प्लेट चिकन और शतावरी और शीर्ष पर बूंदा बांदी शहद।

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