fbpx
बस एक काटने का प्रयास करें

WOT

20260115_122352

व्यंजन विधि

नींबू और रोज़मेरी के साथ भुने हुए आलू

कहानी की खोज
साधारण सामग्री, लेकिन आलू बेहद स्वादिष्ट।

ये लेमन रोज़मेरी रोस्टेड पोटैटो उन व्यंजनों में से एक हैं जिन्हें आप एक बार बनाएंगे, और फिर अचानक ये आपकी हर रेसिपी में शामिल हो जाएंगे।

सिर्फ पांच सामग्रियों के साथ, ये भुने हुए आलू चटपटे और स्वादिष्ट, गर्म और जड़ी-बूटियों से भरपूर, और एकदम सुनहरे-कुरकुरे बन जाते हैं, ऐसे आलू जिन्हें आप सीधे पैन से उठाकर खाते रहना चाहेंगे।

ये ताज़े और खुशबूदार हैं, और संभवतः सबसे पहले खत्म होने वाले साइड डिश यही होंगे!

नींबू और रोज़मेरी के साथ भुने हुए आलू

सामग्री

  • 3 एलबीएस युकोन गोल्ड आलू, अच्छी तरह धोकर फांकों के आकार में काटे गए।
  • 2 चम्मच कटी हुई रोज़मेरी
  • 3 लहसुन की लौंग, कीमा बनाया हुआ
  • 3/4 चम्मच कोषर नमक
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च
  • 2 नींबू, जूस
  • 3 चम्मच जैतून का तेल

अनुदेश

  • पहले से गरम 400 डिग्री के लिए ओवन.
  • एक बड़े कटोरे में आलू के टुकड़े, ताज़ा रोज़मेरी, लहसुन, कोषेर नमक, काली मिर्च, ताज़ा नींबू का रस और जैतून का तेल मिलाएं। सभी आलूओं पर अच्छी तरह से मिश्रण चढ़ाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
  • जब आलू अच्छी तरह से मिल जाएं, तो उन्हें एक बड़ी, किनारे वाली बेकिंग शीट पर पलट दें और ऊपर से जूस डाल दें। 
  • आलू को एक पतली परत में फैलाकर पहले से गरम किए हुए ओवन में 30 मिनट तक बेक करें। 
  • जब आलू किनारों से हल्के भूरे रंग के हो जाएं, तो उन्हें ओवन से निकाल लें, एक स्पैटुला से पलट दें और 10 मिनट के लिए या नरम और पूरी तरह पकने तक ओवन में वापस रख दें। 
  • मुझे सुनहरे से गहरे सुनहरे रंग के आलू चाहिए। 
  • तुरंत परोसें. 
     
कॉपी किया गया प्रिंट

क्या आप कोई और स्वादिष्ट साइड रेसिपी आज़माना चाहते हैं? हमारी रेसिपी देखें। दक्षिण-पश्चिम शैली के पोर्क से भरे शिमला मिर्च!

का आनंद लें!

यह नुस्खा बना रही है? सुनिश्चित करें और इसे हमारे साथ साझा करें WOT इंस्टाग्राम or Facebook!

सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी