साधारण सामग्री, लेकिन आलू बेहद स्वादिष्ट।
नींबू और रोज़मेरी के साथ भुने हुए आलू
सामग्री
- 3 एलबीएस युकोन गोल्ड आलू, अच्छी तरह धोकर फांकों के आकार में काटे गए।
- 2 चम्मच कटी हुई रोज़मेरी
- 3 लहसुन की लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 3/4 चम्मच कोषर नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 2 नींबू, जूस
- 3 चम्मच जैतून का तेल
अनुदेश
- पहले से गरम 400 डिग्री के लिए ओवन.
- एक बड़े कटोरे में आलू के टुकड़े, ताज़ा रोज़मेरी, लहसुन, कोषेर नमक, काली मिर्च, ताज़ा नींबू का रस और जैतून का तेल मिलाएं। सभी आलूओं पर अच्छी तरह से मिश्रण चढ़ाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
- जब आलू अच्छी तरह से मिल जाएं, तो उन्हें एक बड़ी, किनारे वाली बेकिंग शीट पर पलट दें और ऊपर से जूस डाल दें।
- आलू को एक पतली परत में फैलाकर पहले से गरम किए हुए ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।
- जब आलू किनारों से हल्के भूरे रंग के हो जाएं, तो उन्हें ओवन से निकाल लें, एक स्पैटुला से पलट दें और 10 मिनट के लिए या नरम और पूरी तरह पकने तक ओवन में वापस रख दें।
- मुझे सुनहरे से गहरे सुनहरे रंग के आलू चाहिए।
- तुरंत परोसें.
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का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा















