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व्यंजन विधि / डेसर्ट

बेकिंग ए बर्थडे केक में मेरा क्रैश कोर्स

कहानी की खोज

इस हफ्ते लिविंग्स्टन का 5 वां जन्मदिन था, और हमने शुरू में इसे बाद में मनाने का फैसला किया था, और बस अपने वास्तविक जन्मदिन को कम महत्वपूर्ण बनाए रखा। फिर, क्रिसमस की रात, पूरा परिवार एक साथ एक ही कमरे में सो रहा था, और जब हम सो रहे थे, मैंने लिविंगस्टन और मेरी बेटी विदा को बात करते हुए सुना। लिविंगस्टन अपने सपने के जन्मदिन के केक के बारे में बात कर रहा था…। वह इस केक के बारे में सभी प्रकार के विवरणों में मिला, यह समझाते हुए कि यह आधा चॉकलेट और आधा वेनिला कैसे होगा - लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, इसके लिए शीर्ष पर एक ओर्का व्हेल होना चाहिए था। मैं मदद नहीं कर सकता, लेकिन उसे उसके इस सपने के केक के बारे में सुनकर हंसने लगा।

इसलिए, मुझे पता था कि मुझे उनके वास्तविक जन्मदिन के लिए उनके इस केक को बनाने और फिर से बनाने की कोशिश करनी थी, और यह कि हमारे बेल्ड उत्सव तक इंतजार नहीं किया जा सकता था। समस्या यह थी कि हम यात्रा कर रहे थे, और सब कुछ तैयार करने और इस केक को आराम से बनाने का समय नहीं था!

सुबह हम घर पहुंचे, मुझे एक बैठक के लिए बाहर जाना पड़ा और फिर सभी आपूर्ति प्राप्त करने के लिए एक घंटे से भी कम समय था क्योंकि मुझे बच्चों के साथ कोई मदद नहीं मिली! यह मेरे दिमाग को पार कर गया ... मुझे कौन जानता है कि मुझे एक विशेष केक आपूर्ति की दुकान के बारे में बता सकता हूं, जहां मुझे अलग-अलग माइकल के पास जाने के बजाय सब कुछ मिल सकता है, जो मुझे जरूरत है सब कुछ खोजने की कोशिश करने के लिए?!?!?

और फिर, बिंगो !! डफ गोल्डमैन के दिमाग में आया! मैं केक के मास्टर डफ के पास पहुंचा, यह देखने के लिए कि क्या वह मुझे थोड़ी मदद दे सकता है, जहां मैं अपनी जरूरत की सभी चीजें खरीद सकता हूं। डफ ने मुझे एक बेहतर किया, और मुझे अपने लॉस एंजिल्स बेकरी और स्टूडियो द्वारा बंद करने के लिए कहा, डफ केक मिक्स। डफ ने मुझे लिविंगस्टन के लिए इस ड्रीम केक को बनाने के लिए आवश्यक सभी सामग्रियों के साथ स्थापित किया, जिसमें से काम करने के लिए एक प्रेरणा फोटो भी शामिल है। उस दिन उसने मुझे बचाया था !!! वह एक दयालु आदमी है !!

उस रात, विदा और मैं एक योजना के साथ आए - हम लिविंगस्टन के साथ जल्दी सोने के लिए जाने का नाटक करेंगे, और फिर उठकर बाकी की रात बेकिंग में बिताएंगे। फिर बड़ी समस्या आई ... विदा और मुझे उसके साथ एक नींद महसूस हुई !!!! (मुझे यकीन है कि अगर आप एक माता-पिता हैं, तो आप इस से संबंधित हो सकते हैं)

जब मैंने अपनी आँखें खोली तो आधी रात थी !!!! मैंने फैसला किया कि बिस्तर पर वापस जाना बेहतर था, और बस उठने के लिए वास्तव में जल्दी उठना चाहिए। फिर 1 बजे, विदा बिस्तर से बाहर निकलता है और मुझे सूचित करता है कि हम अपनी योजना के माध्यम से सो चुके हैं (वह इस बात से भी बहुत परेशान थी कि शायद उसके छोटे भाई को उसका सरप्राइज़ ड्रीम केक न मिले)। मैंने उसे शांत किया, और हम बिस्तर पर वापस जाने के लिए सहमत हो गए, और सूरज के आने से पहले उठ गए ताकि हमारे पास ऐसा करने के लिए पर्याप्त समय हो!

सूरज निकलने से पहले हम रसोई में थे और खाना बना रहे थे! नीचे दिए गए मेरे जन्मदिन के केक के क्रॉनिकल को देखें कि हम इस आधे चॉकलेट, आधा वेनिला, नीले सागर को लिविंगस्टन के लिए शीर्ष आश्चर्य जन्मदिन के केक पर ओर्का व्हेल के साथ खींचने में कैसे कामयाब रहे!

अब केक नहीं निकला ठीक ठीक डफ ने मुझे जो प्रेरणा की तस्वीर भेजी, जैसे डिजाइन बहुत चुनौतीपूर्ण था - लेकिन इसने लिविंगस्टन को वास्तव में खुश कर दिया !! और मैंने कुछ शौकीन वर्ग लेने का फैसला किया है!

मुझे बताएं कि क्या आपके पास भी ऐसी ही कोई कहानी है!

बेजोस एक्सएक्सएक्स
कैमिला

यह केक के लिए प्रेरणा फोटो था जिसे डफ ने मुझे भेजा था!

मैंने नेतृत्व किया डफ के कैकेमिक्स, जहां डफ मुझे केक बनाने के लिए आवश्यक सभी आपूर्ति छोड़ने के लिए बहुत बढ़िया था।

विदा और मैं अपनी योजना के माध्यम से सो गए, हम प्रकाश से पहले उठ गए और रसोई में काम करने लगे!

बेकिंग और स्वाद परीक्षण

मैंने व्हेल को चावल के अनाज से बाहर कर दिया!

फिर, विदा और मैंने इसे चॉकलेट में कवर किया।

और अंत में, हमने इसे काले और सफेद शौकीन में कवर किया।

अंतिम परिणाम! उसे केक पर गर्व था कि वह केक काटकर सबको सर्व करना चाहता था और उसने कहा ... मम्मा आपने दूसरे फिन को क्यों नहीं बनाया ...! मम्मा मेरे प्यार के समय से बाहर भाग गई!