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व्यंजन विधि

मिनी काली मिर्च डिपर

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यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा वह है जिसे आप मिस नहीं करना चाहेंगे!

कभी-कभी यह सरल व्यंजन हैं जो हमारे पसंदीदा बन जाते हैं और ये मिनी पेपर डिपर आपकी नई पसंदीदा चीजों में से एक बन सकते हैं। हमने इस रेसिपी को WOT टेस्ट किचन में बनाया और तुरंत इसे पसंद किया।

आप इन एलर्जी के अनुकूल मिनी पेपर डिपर को ऐपेटाइज़र, साइड-डिश या यहां तक ​​कि एक मुख्य पाठ्यक्रम में बना सकते हैं! वे बहुत बहुमुखी हैं और किसी भी तरह से परोसे जा सकते हैं।

टर्की बेस के साथ, वे प्रोटीन से भरे होते हैं और मिर्च, जड़ी-बूटियों और मसालों के अद्भुत और स्वादिष्ट मिश्रण से भरे होते हैं। उन्हें चाबुक करने के लिए आपको एक पेशेवर शेफ होने की आवश्यकता नहीं है (वे तेज़ हैं, जिन्हें हम प्यार करते हैं), और वे एक महान दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बनाते हैं।

यदि आप स्वस्थ और डेयरी और लस मुक्त बनाने के लिए कुछ अन्य तेज़ और आसान व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं, तो इन्हें आजमाएं लहसुन और हर्ब सॉस में तला हुआ चिकन जांघें, या हमारी वन पॉट वेगन थाई चिकपी करी.

मिनी काली मिर्च डिपर

सामग्री

  • 1.5-2 एलबीएस पेरू पक्षी का मांस  दुबला जमीन टर्की का प्रयोग न करें
  • 3 चम्मच जैतून का तेल विभाजित
  • 4 जलापेनो या सेरानो मिर्च मिर्च, कटा हुआ यदि आप कम गर्मी चाहते हैं तो बीज और पसलियों को हटा दें
  • 1 बड़ा प्याज टुकड़े
  • 1 चम्मच पिसा जीरा
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर 
  • 1 / 2 कप धनिया, बारीक कटा हुआ
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 / 2 चम्मच काली मिर्च
  • 1 / 2 चम्मच लाल मिर्च
  • 1 lb बेबी मीठी मिर्च वे आम तौर पर 1lb बैग में बेचे जाते हैं - धोए जाते हैं और आधी लंबाई में विभाजित होते हैं, बीज और तने को हटाते हैं।
सेवारत के लिए:
  • आपका पसंदीदा साल्सा
  • अतिरिक्त चूना वेजेज 

अनुदेश

चरण 1
  • एक कड़ाही में, मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें। कटे हुए प्याज़ और कटे हुए जलेपीनो या सेरानो मिर्च डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें। 
चरण 2
  • पहले से गरम 375 डिग्री के लिए ओवन. 
चरण 3
  • एक मिक्सिंग बाउल में। टर्की, जीरा, मिर्च पाउडर, सीताफल, 1 टीस्पून नमक, 1/2 टीस्पून काली मिर्च और विकल्प लाल मिर्च डालें। 
  • टर्की और मसालों को ठंडा प्याज और काली मिर्च के मिश्रण के साथ ऊपर रखें। 
  • टर्की, मसाले और पकी हुई काली मिर्च और प्याज के मिश्रण को एक साथ मिलाएं। 
चरण 4
  • एक बड़े लो एज कैसरोल डिश में, नीचे 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें। 
  • एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक मिनी काली मिर्च को टर्की के अनुभवी मिश्रण से आधा भरें और ग्रीस किए हुए पुलाव डिश में रखें। जैतून का तेल समान रूप से फैलाने के लिए काली मिर्च को डिश के चारों ओर घुमाएँ। यह पकाते समय मिर्च को पुलाव डिश से चिपके रहने से रोकेगा। 
  • एक बार जब आपकी मिर्च भर जाए, तो इसे 30-45 मिनट के लिए या ऊपर से ब्राउन होने तक ओवर में रखें। 
  • ओवन से निकालें और अपने पसंदीदा सालसा या सलाद, या दोनों के साथ परोसें। 
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

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