सुश्री क्लारा के न्यू ऑरलियन्स रेड बीन्स और चावल

न्यू ऑरलियन्स (या नोला) में रहने और काम करने में बहुत समय बिताने के बाद, मुझे शहर और इसकी महान संस्कृति और भोजन के लिए गहरा प्यार है।

हम भी वहां रहते हुए कुछ खास लोगों से मिलने के लिए भाग्यशाली थे, और सुश्री क्लारा उनमें से एक हैं। सुश्री क्लारा ने मेरे साथ अपनी प्रामाणिक लाल बीन्स और चावल की रेसिपी साझा की और मुझे सिखाया कि उन्हें कैसे बनाया जाता है। आज सुश्री क्लारा और मार्डी ग्रास के सम्मान में, हम इसे आपके साथ साझा कर रहे हैं! यह रेसिपी स्वादिष्ट है और मेरे परिवार के लिए पसंदीदा है।

सुश्री क्लारा

खाना पकाने की युक्ति: यहां यह ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि लाल बीन्स में एक गाढ़ा तरल होता है, इसलिए यदि आपका पानी कम होना शुरू हो जाता है, तो बस पानी की मात्रा धीरे-धीरे डालें, ताकि यह सूप की स्थिरता न बनाए, ये बहुत मलाईदार बीन्स हैं और उस तरह सबसे अच्छा स्वाद!

यह पूरी रेसिपी चार लोगों के परिवार को केवल $20 में परोस सकती है! यह मेरे पसंदीदा में से एक है और मुझे आशा है कि आप लोगों को भी यह पसंद आएगा।

चुम्बन!
कैमिला

यदि आप अधिक $20 मंगलवार की रेसिपी चाहते हैं तो आप कर सकते हैं उन्हें यहाँ देखें! 

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नोट: इस व्यंजन की अनुमानित कीमत $20 है। सभी सामग्रियों की वास्तविक कीमत भिन्न हो सकती है।

सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा