सुश्री क्लारा के न्यू ऑरलियन्स रेड बीन्स और चावल

न्यू ऑरलियन्स (या नोला) में रहने और काम करने में बहुत समय बिताने के बाद, मुझे शहर और इसकी महान संस्कृति और भोजन के लिए गहरा प्यार है।

हम भी वहां रहते हुए कुछ खास लोगों से मिलने के लिए भाग्यशाली थे, और सुश्री क्लारा उनमें से एक हैं। सुश्री क्लारा ने मेरे साथ अपनी प्रामाणिक लाल बीन्स और चावल की रेसिपी साझा की और मुझे सिखाया कि उन्हें कैसे बनाया जाता है। आज सुश्री क्लारा और मार्डी ग्रास के सम्मान में, हम इसे आपके साथ साझा कर रहे हैं! यह रेसिपी स्वादिष्ट है और मेरे परिवार के लिए पसंदीदा है।

सुश्री क्लारा

खाना पकाने की सलाह: यहाँ ध्यान देने वाली एक बहुत ही महत्वपूर्ण बात यह है कि लाल बीन्स में गाढ़ा पानी होना चाहिए, इसलिए यदि आपका पानी कम होने लगे तो धीरे-धीरे पानी डालें, ताकि यह सूप जैसा गाढ़ा न हो जाए। ये बहुत ही मलाईदार बीन्स हैं और इसी तरह इनका स्वाद सबसे अच्छा होता है!

यह पूरी रेसिपी चार लोगों के परिवार को केवल $20 में परोस सकती है! यह मेरे पसंदीदा में से एक है और मुझे आशा है कि आप लोगों को भी यह पसंद आएगा।

चुम्बन!
कैमिला

अगर आप $20 ट्यूजडे की और भी रेसिपीज़ देखना चाहते हैं, तो आप उन्हें यहाँ देख सकते हैं!

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नोट: इस व्यंजन की अनुमानित कीमत $20 है। सभी सामग्रियों की वास्तविक कीमत भिन्न हो सकती है।

सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा