नो बेक चॉकलेट चीज़केक

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प्रति 'बेकर' नहीं? यह आसान + स्वादिष्ट केक रेसिपी आपके लिए है!

हमारे WOT समुदाय को पसंद आया हमारा नो बेक लेमन चीज़केक इतना कि हमने टेस्ट किचन में जाने और चॉकलेट संस्करण को आज़माने का फैसला किया, और यह नो बेक चॉकलेट चीज़केक अच्छा है!

ग्लूटेन-मुक्त कुकीज़ का उपयोग करके इस रेसिपी को आसानी से ग्लूटेन-मुक्त विकल्प में बदला जा सकता है। इतनी आसान रेसिपी के लिए, यह वाह कारक है, भले ही आप खुद को पेस्ट्री शेफ नहीं मानते हों!

डब्ल्यूओटी टिप: हम पिघलने के लिए मिनी चॉकलेट चिप्स का उपयोग करना पसंद करते हैं, नियमित काम करेगा, लेकिन मिनी जल्दी और अधिक समान रूप से पिघल जाएगा।

यदि आप 6 ”स्प्रिंगफॉर्म पैन की तलाश में हैं, तो यह ट्रिक करेगा। इसे यहां खोजें

नो बेक चॉकलेट चीज़केक

सामग्री

1 कप कुचली हुई चॉकलेट चिप कुकीज़ (हमने ग्लूटेन-मुक्त का उपयोग किया)
¼ कप पिघला हुआ मक्खन
2 8 ऑउंस. क्रीम पनीर के पैकेज, नरम
½ कप मिनी सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
½ कप मीठा गाढ़ा दूध

गार्निश

व्हीप्ड हैवी क्रीम
मुंडा चॉकलेट

अनुदेश

कुकीज को क्रश करके पिघला हुआ मक्खन के साथ मिलाएं। एक 6 ”स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे दबाएं। 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।
एक डबल बॉयलर पर मिनी चॉकलेट चिप्स पिघलाएं और फिर मीठा गाढ़ा दूध डालें। मिलाने के लिए फेंटें और आंच से उतार लें। यदि माइक्रोवेव का उपयोग कर रहे हैं, तो माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, मिनी चॉकलेट चिप्स को 30 सेकंड के अंतराल पर पिघलाएं। एक बार जब चॉकलेट पिघल जाए, तो कटोरे को माइक्रोवेव से हटा दें, मीठा गाढ़ा दूध डालें, मिलाने के लिए फेंटें और एक तरफ रख दें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, हैंड मिक्सर का उपयोग करके, नरम क्रीम चीज़ को फूलने तक फेंटें।
व्हीप्ड क्रीम चीज़ में चॉकलेट मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाने तक कुछ मिनट तक फेंटें।
तैयार स्प्रिंगफॉर्म पैन में चम्मच से चीज़केक बैटर डालें और रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
स्प्रिंगफॉर्म बाहरी रिंग को हटा दें और चीज़केक के ऊपर व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट शेविंग्स डालें।
काट कर सर्व करें।