आसान, स्वादिष्ट और न्यूनतम सफाई!
क्या आप एक आसान, बिना झंझट वाले डिनर की तलाश में हैं? हमारे वन-पॉट बेक्ड हनी डिजॉन चिकन से मिलिए, एक सरल लेकिन स्वादिष्ट डिनर जिसे बनाने में बहुत कम मेहनत लगती है!
हमें यह पसंद आया कि इस रेसिपी में केवल सात सामग्री की आवश्यकता है, और सब कुछ एक ही पैन में एक साथ पकता है (नमस्ते, साफ करना आसान है)। शहद और डिजॉन सरसों एक साथ मिलकर एक समृद्ध, मलाईदार सॉस बनाते हैं जो रसदार चिकन के साथ एकदम सही है।
इसे कुछ भुनी हुई सब्जियों या ताजा सलाद के साथ परोसें। रोज़ाना विनाइग्रेट, और खाना तैयार है!
वन-पॉट बेक्ड हनी डिजॉन चिकन
सामग्री
- 2-3 चम्मच जैतून का तेल
- 8 चिकन जांघ या अन्य टुकड़े (त्वचा सहित)
- ¼ कप शहद
- ¼ कप डाइजोन
- 1 कप खट्टी मलाई
- 1 कप चिकन स्टॉक
- ½ चम्मच मीठा पपरिका
- 3 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
- कटा हुआ अजमोद (सजावट के लिए)
अनुदेश
- ओवन को 350 F डिग्री पर प्रीहीट करें।
- मध्यम आंच पर ढक्कन वाली ओवनप्रूफ़ कड़ाही या ब्रेज़ियर में तेल गरम करें। चिकन के टुकड़ों पर नमक और काली मिर्च डालें और उन्हें सभी तरफ़ से अच्छी तरह से भूरा होने तक सेंकें। अगर आप ओवनप्रूफ़ बर्तन का इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं, तो भूरे हुए टुकड़ों को एक परत में कैसरोल डिश में डालें। चिकन की त्वचा को नीचे की तरफ़ से कड़ाही या कैसरोल डिश में रखें।
- एक कटोरे में शेष सामग्री को एक साथ मिलाएं और चिकन पर डालें।
- 30-40 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में सॉस लगाते रहें और चिकन को दो-तीन बार पलटते रहें, जब तक कि चिकन पूरी तरह पक न जाए और सॉस का असर थोड़ा कम होकर गाढ़ा न हो जाए।
- ऊपर से कटा हुआ अजमोद डालें और परोसें।
आनंद लें
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
