सदस्यता
ख़रीदे

WOT

20210414_110513-स्केल किया गया_645x840_acf_cropped

व्यंजन विधि

एक पॉट भूमध्य चिकन

कहानी की खोज
हम यहाँ के आसपास एक अच्छा एक पॉट नुस्खा प्यार करते हैं और यह रंगीन भोजन आपकी मेज पर एक वाह कारक लाएगा!

यदि आप एक-पॉट भोजन से परिचित नहीं हैं, तो यह एक संपूर्ण व्यंजन है, जिसे सिर्फ एक पॉट में बनाया जा सकता है। यह सही है, इसका मतलब है LESS CLEANUP, और हम इसके बारे में हैं।

इस वन-पॉट भूमध्य चिकन में सभी सामग्री एक साथ अच्छी तरह से काम करती हैं, लेकिन हम जो सबसे ज्यादा प्यार करते हैं वह वाइन और सिरका के अलावा सॉस के लिए है जो डिश में इतना स्वाद जोड़ता है!

यह वन पॉट भूमध्य चिकन WOT टेस्ट किचन में एक बड़ा हिट था (यह दोहराने जा रहा है), और हम जानते हैं कि आप भी इसे प्यार करेंगे। यह सप्ताह के रात्रिभोज के लिए एक बहुत अच्छा भोजन है क्योंकि यह जल्दी और आसान है और फिर से बहुत साफ नहीं है!

हमने अपने चचेरे भाई के साथ सेवा की, लेकिन चावल या एक साधारण आलू भी बहुत अच्छा होगा। आप निश्चित रूप से थोड़ा रचनात्मक हो सकते हैं और यह पता लगा सकते हैं कि आप इस भोजन को कैसे खाना पसंद करते हैं। इस भोजन के साथ सलाद की जोड़ी के लिए, यह प्रयास करें मिश्रित साग और भुना हुआ नाशपाती सलाद.

यदि आप उनमें से अधिक की जांच करना चाहते हैं तो हमारे पास कुछ अन्य महान एक-पॉट भोजन हैं। कोशिश करिए हमारा वन पॉट वेगन थाई चिकपी करी, या हमारी नींबू, चिकन और सब्जी एक पॉट भोजन.

एक पॉट भूमध्य चिकन

सामग्री

  • 2 चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • 6 बड़े चिकन जांघ कटलेट, त्वचा पर, छंटनी की
  • 2 प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 4 छोटी गाजर, बारीक कटा हुआ
  • 2 अजवाइन का डंठल, बारीक कटा हुआ
  • 2 मिर्च, बारीक कटी (कोई भी रंग)
  • 3 बड़े लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
  • 2 सूखे तेज पत्ते
  • 1 / 2 कप सफेद वाइन का सिरका
  • 1 / 3 कप व्हाइट वाइन
  • 5 ताजा अजवायन की पत्ती
  • 1 चम्मच शहद (बूंदा बांदी के लिए)
  • उबले हुए चचेरे भाई, सेवा करने के लिए
  • नींबू पानी, सेवा करने के लिए
  • ताजा अजमोद, सेवा करने के लिए

अनुदेश

  • संवहन / 350 मानक सेंकना के साथ ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें
  • एक बड़े में तेल गरम करें, डच ओवन या गहरी ढकी हुई लोहे की कड़ाही जो ओवन सुरक्षित है मध्यम से अधिक गर्मी। मसालेदार चिकन नमक और काली मिर्च के साथ। चिकन की त्वचा की साइड को 5 मिनट के लिए पकाएं, पलटें और दूसरी तरफ से 5 मिनट तक या ब्राउन होने तक पकाएं। एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
  • पैन में प्याज, गाजर, अजवाइन और घंटी मिर्च जोड़ें, कभी-कभी सरगर्मी करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। 5-7 मिनट के लिए पकाएं या जब तक सब्जियां सिर्फ निविदा न हों। लहसुन और बे पत्तियों जोड़ें। कुक, सरगर्मी, 1 मिनट के लिए या सुगंधित होने तक। सिरका और शराब जोड़ें। एक उबाल लाने के लिए।
  • चिकन को वापस त्वचा की तरफ लौटाएं और थाइम स्प्रिग्स डालें। आवरण। 25 मिनट तक बेक करें।
  • ओवन से पैन निकालें और उजागर करें। चिकन पर चम्मच सॉस मिश्रण और चिकन पर बूंदा बांदी शहद। पैन को ओवन में लौटाएं और 25 मिनट के लिए बेक करें या जब तक चिकन को भूरा और पकाया न जाए।
  • चचेरे भाई और नींबू के साथ सर्व करें।
इस व्यंजन के लिए, आप एक डच ओवन या गहरे ढके हुए लोहे के कड़ाही का उपयोग कर सकते हैं जो ओवन सुरक्षित है।
कॉपी किया गया छाप

यदि आप यह नुस्खा बनाते हैं, तो सुनिश्चित करें और हमारे साथ एक फोटो साझा करें WOT इंस्टाग्राम!

सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

यूरोपीय संघ के लिए फेसबुक नोटिस! एफबी टिप्पणियों को देखने और पोस्ट करने के लिए आपको लॉग इन करना होगा!
च्लोएडिजिटल द्वारा संचालित