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व्यंजन विधि / छुट्टी का दिन

आपकी अकादमी पुरस्कार पार्टी के लिए 5 ऑस्कर-योग्य व्यंजनों

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90 वां वार्षिक अकादमी पुरस्कार (या ऑस्कर जैसा कि हम सभी उन्हें जानते हैं), बस कोने के आसपास हैं! हर साल हम हॉलीवुड में सबसे बड़ी रात को एक जश्न पार्टी के साथ मनाना पसंद करते हैं ... और इसका मतलब है कि बहुत सारे अच्छे भोजन (और निश्चित रूप से कुछ शैंपेन)। इस वर्ष कोई अपवाद नहीं है, और हम पहले से ही हमारे ऑस्कर में पार्टी मेनू प्लानिंग को अच्छी तरह से देख रहे हैं। नीचे हमारे 5 ऐपेटाइज़र बनाए गए हैं जो आपके मेहमानों को टेलीविजन की इस मजेदार रात के लिए प्रभावित करना सुनिश्चित करते हैं।

पहले ये हैं मेंहदी भुना हुआ काजू - वे नाश्ते के लिए एकदम सही मनोरंजक गुलदस्ता हैं क्योंकि पार्टी अभी शुरू हो रही है (और आप वह सब रेड कार्पेट फैशन देख रहे हैं)।

मेंहदी भुना हुआ काजू

सामग्री:
1 1/4 पाउंड काजू
2 बड़े चम्मच मोटे ताजे मेंहदी के पत्ते
1 / 2 चम्मच सियान
2 चम्मच डार्क ब्राउन शुगर
2 चम्मच कोषेर नमक
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन
दिशा: ओवन को 375 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
नॉन-ग्रील्ड बेकिंग शीट पर नट्स को रखें और लगभग 10 मिनट तक बेक करें जब तक कि वे गर्म न हो जाएं और थोड़ा ब्राउन हो जाए।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर बर्तन में, दौनी, काली मिर्च, चीनी, नमक और मक्खन को मिलाएं और जब तक अच्छी तरह से शामिल न हो जाए। रोसमेरी मिश्रण के साथ नट्स को पूरी तरह से कोट होने तक गर्म करें। गर्म परोसें।
* ये नट्स बेस्ट हैं अगर तुरंत सर्व किए जाएं। यदि वे थोड़ी देर बैठते हैं, तो वे चिपचिपे हो जाएंगे।
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इसके बाद, हम अपनी सेवा देने का सुझाव देते हैं एवोकैडो टोमातिलो साल्सा कुछ ताजा संकट के साथ। यह साल्सा हल्का और स्वादिष्ट है, और भारी डेयरी-आधारित डिप का एक बढ़िया विकल्प है।

जब तक शो वास्तव में शुरू होता है तब तक आप और आपके मेहमान थोड़े और कुछ के लिए तैयार होंगे, और हम उन्हें सेवा देने का सुझाव देते हैं नाशपाती और पनीर एंडी बाइट्स.

नाशपाती और पनीर एंडी बाइट्स

सामग्री
1 अंत का सिर
1 पका हुआ नाशपाती (छिलका, कटा हुआ और छोटे क्यूब्स में कटा हुआ)
6 लाल बीज रहित अंगूर, चौथाई
1 बड़ा चम्मच नीला पनीर या फेटा
1/4 कप कटा हुआ अखरोट (गार्निश के लिए रिजर्व 2 बड़े चम्मच)
जैतून का तेल
नमक और मिर्च
दिशा
धीरज को कुल्ला और पत्तियों को हटा दें। आपके पास एंडिव के एक सिर में लगभग 20 व्यक्तिगत टुकड़े होने चाहिए। एक छोटे कटोरे में, घिसे हुए नाशपाती के टुकड़े, चौथाई अंगूर, नीला पनीर और टोस्ट किए हुए अखरोट के टुकड़े डालें। सामग्री गठबंधन करने के लिए हिलाओ। नमकीन और काली मिर्च के साथ बूंदा बांदी तेल और मौसम। धीरे से कोट करने के लिए टॉस करें और सीज़निंग के लिए जांचें। नाशपाती के पकने के आधार पर आपको अधिक जैतून का तेल जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है या नहीं। एक छोटे चम्मच का उपयोग करना, समान रूप से अंत की पत्तियों के बीच मिश्रण को विभाजित करना। आरक्षित टोस्टेड अखरोट के टुकड़ों के छिड़काव के साथ प्रत्येक टुकड़े को शीर्ष करें। वैकल्पिक रूप से, आप सेवा करने के लिए छोटे चखने वाले कपों में मिश्रण भर सकते हैं।
सर्विंग्स 20
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अगला, हमारे पास सलाद (प्रकार) है ...। इन लेटेस वेज बिट्स आइसबर्ग वेज सलाद के सभी स्वाद पैक करें, लेकिन एक क्षुधावर्धक-अनुकूल रूप में हैं!

अंतिम लेकिन कम से कम, हमारे पास क्लार्क का स्नैपर Ceviche है। घर पर ceviche बनाने के विचार से डरो मत ... यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है, करना आसान है, और निश्चित रूप से अपने मेहमानों को प्रभावित करेगा!

लेटेस वेज बिट्स

सामग्री
हिमशैल सलाद
अंगूर टमाटर, 2-3 स्लाइस प्रति अंगूर टमाटर कटा हुआ
तुर्की बेकन, खस्ता और टुकड़े टुकड़े तक पकाया जाता है
कटार, लंबाई में 4 "की कटौती
दिशा
कट्स में आइसबर्ग लेटिष काटें। कटार पर टमाटर की वांछित मात्रा कम रखें। आइसबर्ग वेज के बीच में कटार डालें। ब्लू पनीर ड्रेसिंग और टूटी हुई टर्की बेकन की वांछित मात्रा के साथ शीर्ष।
ब्लू चीज़ ड्रेसिंग के लिए
1 / 3 कप टूटे हुए नीले पनीर
1/3 कप प्रकाश मेयोनेज़
1 / 3 कप प्रकाश खट्टा क्रीम
लहसुन की 1 छोटी लौंग कीमा बनाया हुआ
1 चम्मच सिरका
पीसी हूँई काली मिर्च
एक कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं। यदि आपको एक पतली ड्रेसिंग पसंद है, तो 1 बड़ा चम्मच दूध जोड़ें।
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आशा है कि आप सभी शो का आनंद लेंगे!

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