हमारा मजदूर दिवस मेनू

मजदूर दिवस अनौपचारिक रूप से गर्मियों के अंत का प्रतीक है, यह परिवार और दोस्तों के साथ इकट्ठा होने और मौसम की आखिरी गर्मी का आनंद लेने का समय है। चाहे आप पिछवाड़े में बारबेक्यू की मेज़बानी कर रहे हों या कोई अनौपचारिक मिलन समारोह, ये व्यंजन आपके लंबे सप्ताहांत के जश्न के लिए एकदम सही हैं।

इस मजदूर दिवस पर हम क्या बनाने जा रहे हैं, यह जानने के लिए स्क्रॉल करते रहें!

समरटाइम डिपिंग ऑयल: इस रेसिपी में बगीचे से तोड़ी गई ताज़ी तुलसी का इस्तेमाल किया गया है, जो इसमें अतिरिक्त मिठास और तीखापन लाती है। बेशक, ज़रूरी नहीं कि आप अपने बगीचे की तुलसी का ही इस्तेमाल करें, लेकिन जब आप ऐसा करते हैं तो यह व्यंजन और भी स्वादिष्ट बनता है। रेसिपी यहाँ देखें।

बेकन बर्गर बाइट्स : इन छोटे बर्गर बाइट्स को पहले से बनाकर रखा जा सकता है और परोसने से पहले गर्म किया जा सकता है। आप चाहें तो इन्हें पकाने से पहले भी तैयार करके फ्रिज में रख सकते हैं। ये प्रोटीन से भरपूर होते हैं और मेहमानों का पेट भरने के लिए एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र हैं! रेसिपी यहाँ देखें।

झटपट और आसान ब्लेंडर साल्सा : यह रेसिपी घर पर 5 मिनट से भी कम समय में साल्सा बनाने का एक तेज़, सरल और आसान तरीका है, जिसका स्वाद बिल्कुल आपके पसंदीदा रेस्टोरेंट के साल्सा जैसा होता है। साथ ही, इसमें कोई अजीबोगरीब सामग्री या जटिल चरण नहीं हैं। रेसिपी यहाँ देखें।

समर पीच सलाद : यह एक मौसमी रेसिपी है जिसमें मीठे आड़ू, क्रीमी बुर्राटा और जड़ी-बूटियों से भरपूर ड्रेसिंग का बेहतरीन मेल है। हमने अपनी रेसिपी में पूर्वी आड़ू का इस्तेमाल किया है, लेकिन आप अपने क्षेत्र में उपलब्ध किसी भी किस्म के आड़ू का इस्तेमाल कर सकते हैं। रेसिपी यहाँ देखें।

अरुगुला ब्लूबेरी एवोकाडो सलाद मिंट लाइम विनेग्रेट के साथ : अगर हमें गर्मियों को एक कटोरी में समेटना हो, तो हमारा अरुगुला ब्लूबेरी एवोकाडो सलाद, जिसके ऊपर चटपटा मिंट लाइम विनेग्रेट डाला गया है, वही होगा। यह उन सलादों में से एक है जिसे आप पूरे मौसम में बार-बार खा सकते हैं। रेसिपी यहाँ देखें

काउगर्ल पास्ता सलाद: हमें पास्ता सलाद की रेसिपी कई कारणों से पसंद है, लेकिन खासकर इसलिए क्योंकि आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं! बस पास्ता को पकाकर, पानी निकालकर ठंडा कर लें, बाकी सामग्री तैयार कर लें और ड्रेसिंग भी पहले से बना लें। परोसने के समय, सभी सामग्री को एक बड़े कटोरे में मिला लें, और आपका स्वादिष्ट, सबको पसंद आने वाला सलाद तैयार है। रेसिपी यहाँ देखें।

तीन सामग्री से बना ब्रेकफास्ट लेमोनेड: यह रेसिपी बेहद आसान है — सिर्फ तीन सामग्री से बना एक ताज़ा लेमोनेड जिसे आप बेझिझक परोस सकते हैं क्योंकि आपको पता है कि इसमें क्या-क्या मिलाया गया है! इस ड्रिंक की खासियत यह है कि पहले ताज़े नींबू के रस और शहद को एक साथ मिला लें। जब ये अच्छी तरह से मिल जाएं, तो पानी डालें और फिर से मिला लें। नतीजा है अब तक का सबसे स्मूथ और ताज़ा लेमोनेड। रेसिपी यहाँ देखें।

डांस योर पैंट्स ऑफ: यह रेसिपी ताज़े तरबूज़, खट्टे नींबू और स्मूथ पैंटालोन्स ऑर्गेनिक ब्लैंको टकीला के चटपटे स्वादों का बेहतरीन मेल है। एगेव नेक्टर की हल्की सी मिठास इसमें चार चांद लगा देती है, वहीं क्लब सोडा की कुछ बूंदें इसे एक मज़ेदार फ़िज़ देती हैं। यह कॉकटेल गर्मियों में सबको ज़रूर पसंद आएगा! रेसिपी यहाँ देखें

लेमन ब्लूबेरी ऑलिव ऑयल केक: ताज़ी ब्लूबेरी और नींबू का खट्टापन मिलकर एक लाजवाब व्यंजन बनाते हैं, जो आपके बैकयार्ड बारबेक्यू के लिए एकदम सही है! या फिर किसी भी अवसर के लिए, क्योंकि यह केक इतना स्वादिष्ट है। रेसिपी यहाँ देखें।

ज़ुकिनी ब्राउनी: WOT के खास अंदाज़ में, हमने इस रेसिपी को आपके लिए और भी बेहतर बनाने के लिए इसमें चीनी की मात्रा लगभग 50% कम कर दी है, और हमें ये ब्राउनी इसलिए पसंद हैं क्योंकि इनमें ज़ुकिनी से भरपूर फाइबर है! ज़्यादातर ब्राउनी रेसिपी के विपरीत, बेकिंग पैन में डालने पर इसका घोल सूखा लगेगा, लेकिन याद रखें कि बेक करते समय कद्दूकस की हुई ज़ुकिनी की नमी निकलेगी, जिससे यह बहुत ही नरम और स्वादिष्ट बनेगी! रेसिपी यहाँ देखें

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