पीच फ्रोस पॉप्सिकल्स

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कौन कहता है कि पॉप्सिकल्स सिर्फ बच्चों के लिए हैं? गर्मियों के आगमन के सम्मान में, हम एक वयस्क पॉप्सिकल रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप मिस नहीं करना चाहेंगे ...

ये पीच फ्रोस पॉप्सिकल्स एक गर्म दिन पर कॉकटेल परोसने का एक मजेदार और ताज़ा तरीका है (बारबेक्यू और पूल पार्टियों के बारे में सोचें) जो मेहमानों को पसंद आएंगे। केवल 4 अवयवों के साथ, पूरी रेसिपी को तैयार होने में केवल 15 मिनट का समय लगता है और इसे समय से कुछ दिन पहले बनाया जा सकता है।

आपमें से उन लोगों के लिए जिन्होंने पहले सेंट-जर्मेन एल्डरफ्लॉवर लिकर के साथ कॉकटेल नहीं बनाया है, आपको संभवतः बहुत सुखद आश्चर्य होगा! यह एक फ्रांसीसी मदिरा है जिसमें एक उज्ज्वल और सुगंधित स्वाद होता है और इसे एल्डरफ्लॉवर से बनाया जाता है, एक छोटा सफेद तारों वाला फूल जो वसंत और गर्मियों में खिलता है। थोड़ा भी बहुत काम आता है, इसलिए, अपने बार के लिए इसकी एक बड़ी बोतल खरीदने की ज़रूरत नहीं है!

सुझाव: अपने पॉप्सिकल मोल्ड के लिए, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपके पास एक अच्छा मोल्ड हो। हमने इस्तेमाल किया अमेज़न का यह 8-पीस BPA-मुक्त पॉप्सिकल मोल्ड - इस सांचे का इस्तेमाल करना बेहद आसान था, एक टन स्पेयर स्टिक के साथ आता है, और हम 60 सेकंड के लिए मोल्ड के बाहर के ऊपर गर्म पानी चलाने के बाद समाप्त पॉप्सिकल्स को आसानी से हटाने में सक्षम थे।

पीच फ्रोस पॉप्सिकल्स

प्रस्तुत करने का समय 15

सर्विंग्स पॉप्सिकल्स

सामग्री

1 बोतल रोज़ वाइन
5 मध्यम जैविक आड़ू
1 चम्मच। सेंट-जर्मेन एल्डरफ्लावर लिकर
1 चम्मच। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस

अनुदेश

पीच स्लाइस करें और सभी गड्ढों को हटा दें। टुकड़ों में कटे हुए टुकड़ों के साथ एक आड़ू सेट करें।
एक ब्लेंडर में, कटे हुए आड़ू, रोज़ वाइन की आधी बोतल, सेंट-जर्मेन एल्डरफ्लॉवर लिकर और ताज़ा नींबू का रस मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
मिश्रण को एक घड़े में डालें, और रोज़ वाइन की बोतल का बचा हुआ आधा भाग इसमें मिला दें।
8 पॉप्सिकल मोल्ड्स में से प्रत्येक के निचले भाग में एक पीच स्लाइस रखें।
प्रत्येक सांचे को मिश्रण से आधा भरें, और फिर आड़ू का दूसरा टुकड़ा रखें।
प्रत्येक सांचे के ऊपर बचा हुआ मिश्रण डालें, और लगभग ऊपर तक भरें, जिससे पॉप्सिकल्स के जमने पर फैलने के लिए थोड़ी जगह रह जाए।
रात भर फ्रीज करें और फिर परोसें!