कौन कहता है कि पॉप्सिकल्स सिर्फ बच्चों के लिए हैं? गर्मियों के आगमन के सम्मान में, हम एक वयस्क पॉप्सिकल रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप मिस नहीं करना चाहेंगे ...
ये पीच फ्रोस पॉप्सिकल्स एक गर्म दिन पर कॉकटेल परोसने का एक मजेदार और ताज़ा तरीका है (बारबेक्यू और पूल पार्टियों के बारे में सोचें) जो मेहमानों को पसंद आएंगे। केवल 4 अवयवों के साथ, पूरी रेसिपी को तैयार होने में केवल 15 मिनट का समय लगता है और इसे समय से कुछ दिन पहले बनाया जा सकता है।
उन लोगों के लिए जिन्होंने पहले सेंट-जर्मेन एल्डरफ्लावर लिकर के साथ एक कॉकटेल नहीं बनाया है, आप संभवतः बहुत सुखद आश्चर्यचकित होंगे! यह एक फ्रेंच लिकर है जिसमें एक उज्ज्वल और सुगंधित स्वाद होता है और इसे बिगफ्लॉवर (एक छोटा, सफेद तारों वाला फूल जो वसंत और गर्मियों में खिलता है) से बनाया जाता है। थोड़ा बहुत लंबा रास्ता तय करता है, इसलिए अपने बार के लिए एक बड़ी बोतल खरीदने की कोई ज़रूरत नहीं है, थोड़ा बहुत काफी समय तक चलेगा!
सुझाव: अपने पॉप्सिकल मोल्ड के लिए, आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके पास एक अच्छा है … हमने इस्तेमाल किया अमेज़न से यह 8 टुकड़ा BPA मुक्त पॉप्सिकल मोल्ड - इस सांचे का इस्तेमाल करना बेहद आसान था, एक टन स्पेयर स्टिक के साथ आता है, और हम 60 सेकंड के लिए मोल्ड के बाहर के ऊपर गर्म पानी चलाने के बाद समाप्त पॉप्सिकल्स को आसानी से हटाने में सक्षम थे।
पीच फ्रोस पॉप्सिकल्स
सामग्री
- 1 बोतल रोज़ वाइन
- 5 मध्यम जैविक आड़ू
- 1 चम्मच सेंट-जर्मेन एल्डरफ्लावर लिकर
- 1 चम्मच ताजा नींबू का रस
अनुदेश
- पीच स्लाइस करें और सभी गड्ढों को हटा दें। टुकड़ों में कटे हुए टुकड़ों के साथ एक आड़ू सेट करें।
- एक ब्लेंडर में, कटा हुआ आड़ू, रोज़ वाइन की आधी बोतल, सेंट-जर्मेन एल्डरफ्लावर लिकर और ताजा नींबू का रस मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
- एक घड़े में मिश्रण स्थानांतरित करें, और शेष वाइन की बोतल के शेष आधे हिस्से में जोड़ें।
- 8 पॉप्सिकल मोल्ड्स में से प्रत्येक के निचले भाग में एक पीच स्लाइस रखें।
- मिश्रण के साथ प्रत्येक मोल्ड को आधे रास्ते तक भरें और फिर दूसरे आड़ू का टुकड़ा रखें।
- शेष मिश्रण के साथ प्रत्येक मोल्ड को ऊपर रखें, और जब वे फ्रीज करते हैं, तो पॉप्सिकल्स के विस्तार के लिए थोड़ा सा कमरा छोड़कर।
- रात भर फ्रीज करें और फिर परोसें!
का आनंद लें!
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