पीनट बटर बनाना नाइस क्रीम यम्मी मम्मी किचन से

जब हम भर आए थे यम्मी मम्मी किचन की यह रेसिपी मरीना डेलियो द्वारा, हमें पता था कि हमें इसे आज़माना था! यह एक स्वादिष्ट समर आइसक्रीम का बेहतर संस्करण है जिसे हर कोई पसंद करता है। इस रेसिपी का आनंद लें, और हमें बताएं कि क्या आप इसे बनाते हैं!

NICE CREAM क्या है?

केले की अच्छी क्रीम आइसक्रीम की तरह ही अच्छी होती है। हमारे शरीर, ग्रह और गायों पर अच्छा। हमने पहले भी कुछ अच्छी क्रीम रेसिपी बनाई हैं। यदि आपको केले पसंद नहीं हैं, तो हम इसकी अनुशंसा करते हैं अनानास शाकाहारी आइसक्रीम या यह मैंगो वेजन आइसक्रीम, जो दोनों ही फूड प्रोसेसर में बनाए गए हैं। नाइस क्रीम बच्चों के लिए उम्र के आधार पर बनाना या बनाने में मदद करना एक आसान उपचार है। हालाँकि यह एक विशेष आइसक्रीम की तरह लगता है, वास्तव में यह केले से बनाया जाता है। कैमिला स्वीकार करती है कि वह आमतौर पर केले की बहुत बड़ी प्रशंसक नहीं है। हालाँकि, केले के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि वे बहुत ही मलाईदार स्मूदी और अच्छी क्रीम बनाते हैं।

क्या आप एक खाद्य पदार्थ के बिना नीस क्रीम बना सकते हैं?

यदि आपके पास फूड प्रोसेसर नहीं है, तो विटामिक्स या ब्लेंडटेक जैसे उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में अच्छी क्रीम बनाई जा सकती है। हालाँकि, ब्लेंडर को चालू करने के लिए आपको थोड़े अधिक तरल की आवश्यकता हो सकती है।

नीस क्रीम बनाने के लिए कैसे

अच्छी क्रीम के लिए केवल दो आवश्यक "अवयव" हैं: केले और एक खाद्य प्रोसेसर। केले को छीलें, काटें और जमा दें। मैं स्मूदी के लिए हर समय जमे हुए केले हाथ में रखता हूं, इसलिए हम तुरंत एक पल में अच्छी क्रीम बनाने के लिए तैयार रहते हैं। यदि आप अपने केले के स्लाइस के जमने का इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो आप कई किराने की दुकानों के फ्रोजन फल अनुभाग में जमे हुए केले के स्लाइस के बैग पा सकते हैं। हमने उन्हें अतीत में स्प्राउट्स में पाया है।

जमे हुए केले के स्लाइस को फूड प्रोसेसर में ब्लेंड करें, जब तक कि वे एक चिकनी और मलाईदार ट्रीट में न बन जाएं, जो मुलायम सर्व आइसक्रीम की तरह हो। आपको प्रोसेसर को रोकने और जमे हुए केले को रबर स्पैटुला के साथ चारों ओर ले जाने की आवश्यकता है। इसमें लगभग 3-5 मिनट लगते हैं। केले से प्राकृतिक रूप से मीठी क्रीम मिलती है, लेकिन आप इसे थोड़ा और मीठा करने के लिए थोड़ा मेपल सिरप, नारियल चीनी, या एक दो खजूर डाल सकते हैं।

अच्छा क्रीम तुरंत खाया जा सकता है या बाद के लिए जमे हुए किया जा सकता है। यदि आपकी अच्छी मलाई जम गई है, तो इसे कमरे के तापमान पर नरम होने दें।

नीस क्रीम फ्लावर्स

केला अच्छा क्रीम है, बेशक, केले का स्वाद, लेकिन आप इसे अपनी पसंद के हिसाब से बदल सकते हैं। यहाँ कुछ विचार हैं:

जामुन या आम जैसे अन्य जमे हुए फल जोड़ें

एक कप डेरी-फ्री दही मिलाएं

चॉकलेट नाइस क्रीम: 1/3 कप कोको पाउडर डालें

मूंगफली का मक्खन केले के साथ इतना अच्छा लगता है कि यह अच्छा क्रीम स्वाद खूबसूरती से काम करता है। मेरी बेटी को चॉकलेट चिप्स के साथ यह सबसे अच्छा लगता है। बिल्कुल "असली" आइसक्रीम की तरह, एक चुटकी नमक वास्तव में स्वाद बढ़ा देता है। क्या आपने नाइस क्रीम आज़माई है?

- मरीना डेलियो, यम्मी मम्मी किचन

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