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व्यंजन विधि

पीनट बटर बनाना नाइस क्रीम यम्मी मम्मी किचन से

कहानी की खोज
मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट चिप्स के साथ स्वाद के लिए केला अच्छा क्रीम एक आसान, स्वास्थ्यवर्धक, शाकाहारी आइसक्रीम है, जो खाने की असली चीजों के साथ बनाई जाती है।

जब हम भर आए थे यम्मी मम्मी किचन की यह रेसिपी मरीना डेलियो द्वारा, हमें पता था कि हमें इसे आजमाना था! यह एक स्वादिष्ट समर आइसक्रीम का बेहतर संस्करण है जिसे हर कोई पसंद करता है। इस रेसिपी का आनंद लें, और हमें बताएं कि क्या आप इसे बनाते हैं!

NICE CREAM क्या है?

केला अच्छा क्रीम आइसक्रीम की तरह है, केवल अच्छे। हमारे शरीर, ग्रह और गायों पर अच्छाई। मैंने अतीत में कुछ अच्छे क्रीम व्यंजनों को बनाया है। यदि आपको केले पसंद नहीं हैं, तो मैं इसकी सलाह देता हूं अनानास शाकाहारी आइसक्रीम या यह मैंगो वेजन आइसक्रीम, जो दोनों फूड प्रोसेसर में भी बने हैं। नाइस क्रीम उम्र के आधार पर बच्चों को बनाने या बनाने में मदद करने का एक आसान इलाज है। हालांकि यह एक विशेष आइसक्रीम उपचार की तरह लगता है, यह वास्तव में केले के साथ बनाया गया है। मैं मानता हूँ कि मैं आमतौर पर केले का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूँ। हालांकि, केले के बारे में महान बात यह है कि वे बहुत मलाईदार चिकना और अच्छी क्रीम बनाते हैं।

क्या आप एक खाद्य पदार्थ के बिना नीस क्रीम बना सकते हैं?

यदि आपके पास खाद्य प्रोसेसर नहीं है, तो अच्छी क्रीम को विटामिक्स या ब्लेंडटेक जैसे उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में बनाया जा सकता है। हालाँकि, ब्लेंडर को चालू करने के लिए आपको थोड़ा और तरल की आवश्यकता हो सकती है।

नीस क्रीम बनाने के लिए कैसे

अच्छी क्रीम के लिए केवल दो आवश्यक "सामग्री" हैं: केले और एक खाद्य प्रोसेसर। छील, टुकड़ा, और केले फ्रीज। मैं स्मूदी के लिए हर समय हाथों पर जमे हुए केले रखता हूं, इसलिए हम हमेशा एक पल के नोटिस पर अच्छी क्रीम बनाने के लिए तैयार रहते हैं। यदि आप अपने केले के स्लाइस को फ्रीज करने के लिए इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो आप कई किराने की दुकानों के जमे हुए फल अनुभाग में केले के स्लाइस के बैग पा सकते हैं। मैंने उन्हें पिछले दिनों स्प्राउट्स में लिया है।

जमे हुए केले के स्लाइस को फूड प्रोसेसर में ब्लेंड करें, जब तक कि वे एक चिकनी और मलाईदार ट्रीट में न बन जाएं, जो मुलायम सर्व आइसक्रीम की तरह हो। आपको प्रोसेसर को रोकने और जमे हुए केले को रबर स्पैटुला के साथ चारों ओर ले जाने की आवश्यकता है। इसमें लगभग 3-5 मिनट लगते हैं। केले से प्राकृतिक रूप से मीठी क्रीम मिलती है, लेकिन आप इसे थोड़ा और मीठा करने के लिए थोड़ा मेपल सिरप, नारियल चीनी, या एक दो खजूर डाल सकते हैं।

अच्छा क्रीम तुरंत खाया जा सकता है या बाद के लिए जमे हुए किया जा सकता है। यदि आपकी अच्छी मलाई जम गई है, तो इसे कमरे के तापमान पर नरम होने दें।

नीस क्रीम फ्लावर्स

केला अच्छा क्रीम है, बेशक, केले का स्वाद, लेकिन आप इसे अपनी पसंद के हिसाब से बदल सकते हैं। यहाँ कुछ विचार हैं:

जामुन या आम जैसे अन्य जमे हुए फल जोड़ें

एक कप डेरी-फ्री दही मिलाएं

चॉकलेट नाइस क्रीम: 1/3 कप कोको पाउडर डालें

पीनट बटर केले के साथ इतनी अच्छी तरह से चला जाता है कि यह अच्छा क्रीम स्वाद खूबसूरती से काम करता है। मेरी बेटी को चॉकलेट चिप्स सबसे अच्छा लगता है। बस "असली" आइसक्रीम के साथ, नमक की एक चुटकी वास्तव में स्वाद लाती है। क्या आपने नीस क्रीम आजमाई है?

- मरीना डेलियो, यम्मी मम्मी किचन

पीनट बटर बनाना नाइस क्रीम यम्मी मम्मी किचन से

सामग्री

  • 4 केले, खुली, कटा हुआ, और जमे हुए
  • 1 / 4 कप बादाम, सोया, या नारियल का दूध
  • 1 / 2 कप मूंगफली का मक्खन (मलाईदार या कुरकुरे, बिना पका हुआ)
  • चुटकी भर समुद्री नमक
  • 1 चम्मच मेपल सिरप, या स्वाद के लिए नारियल चीनी (वैकल्पिक)
  • 1 / 4 कप मिनी डेयरी मुक्त चॉकलेट चिप्स

अनुदेश

  • जमे हुए केले के स्लाइस और दूध को एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में रखें। ब्लेंड और पल्स बस चिकनी जब तक, एक रबर रंग के साथ पक्षों नीचे परिमार्जन करने के लिए रोक। अधिक मिश्रण मत करो।
  • गठबंधन करने के लिए स्वाद के लिए मूंगफली का मक्खन, नमक की एक चुटकी और वैकल्पिक स्वीटनर जोड़ें। चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
  • नरम सेवा के रूप में तुरंत आनंद लें या बाद में फ्रीज़र कंटेनर में स्थानांतरित करें। एक बार जमने के बाद, खाने से पहले नरम क्रीम को लगभग 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें।
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