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व्यंजन विधि

मूंगफली का मक्खन नारियल चॉकलेट ओट कप

कहानी की खोज
मलाईदार, अखरोट जैसा, और चॉकलेट जैसा स्वाद का एकदम सही संतुलन!

इन पीनट बटर कोकोनट चॉकलेट ओट कप के साथ अपनी मीठी लालसा को संतुष्ट करें! ओट्स, पीनट बटर और नारियल जैसी पौष्टिक सामग्री से बने ये आसान व्यंजन अपराध-मुक्त भोग के लिए एकदम सही हैं।

चाहे आपको कोई ऐसा स्नैक चाहिए जो जल्दी से खा जाए, वर्कआउट के बाद एनर्जी बूस्ट करे या फिर कोई हेल्दी डेजर्ट, ये ओट कप स्वाद और सुविधा दोनों देते हैं। बनावट के बेहतरीन संयोजन और मिठास की सही मात्रा के साथ, ये निश्चित रूप से आपकी नई पसंदीदा बन जाएंगे!

मूंगफली का मक्खन नारियल चॉकलेट ओट कप

सर्विंग्स 12 ट्रीट कप

सामग्री

चॉकलेट परत
  • ¾ कप डार्क चॉकलेट चिप्स
  • 2 चम्मच नारियल तेल
जई परत
  • कप त्वरित-पकाने वाले ओट्स या त्वरित स्टील-कट ओट्स
  • 1 चम्मच मेपल सिरप
  • कप मूंगफली का मक्खन, पिघला हुआ
मूंगफली नारियल परत
  • ½ कप मलाईदार बादाम या मूंगफली का मक्खन, पिघला हुआ
  • 1 कप बिना कटा हुआ नारियल
ऊपरी परत
  • चॉकलेट परत से बची हुई चॉकलेट

अनुदेश

  • मफिन पैन को पेपर लाइनर से ढकें या सिलिकॉन मफिन पैन का उपयोग करें।
चॉकलेट परत:
  • चॉकलेट और नारियल तेल को डबल बॉयलर या माइक्रोवेव-सेफ बाउल में मिलाएँ। मिश्रण को 15 सेकंड के लिए तेज़ आँच पर गरम करें, हर बार अच्छी तरह हिलाते रहें, जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह पिघल कर बहुत चिकना न हो जाए।
  • प्रत्येक मफिन कप के नीचे 1 चम्मच पिघली हुई चॉकलेट डालें। प्रत्येक मफिन लाइनर के नीचे समान रूप से कोट करने के लिए मफिन पैन को धीरे से झुकाएँ। अगर यह सही नहीं है, तो कोई बात नहीं! 
  • अतिरिक्त चॉकलेट को ऊपर छिड़कने के लिए बचाकर रखें।
जई परत:
  • एक कटोरे में जल्दी पकने वाले ओट्स या क्विक स्टील-कट ओट्स, मेपल सिरप और पिघले हुए पीनट बटर को मिलाकर ओट्स की परत तैयार करें। * आप डबल बॉयलर का उपयोग कर सकते हैं या पीनट बटर को 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख सकते हैं; अगर यह पिघला नहीं है तो इसे दोहराएँ। 
  • जब तक सारी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए, तब तक हिलाते रहें। अगर मिश्रण सूखा लगे, तो 1 चम्मच पानी डालें, आवश्यकतानुसार दोहराएँ। 
  • प्रत्येक मफिन कप में चॉकलेट परत के ऊपर 1-2 चम्मच ओट मिश्रण डालें और चॉकलेट परत पर फैला दें। 
मूंगफली नारियल परत:
  • एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में पिघला हुआ मूंगफली या बादाम का मक्खन डालें। * आप डबल बॉयलर का उपयोग कर सकते हैं या मूंगफली के मक्खन को 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख सकते हैं; यदि यह पिघला नहीं है तो दोहराएँ। 
  • पिघले हुए मूंगफली के मक्खन में कसा हुआ नारियल डालें और मिला लें। 
  • जई की परत पर एक बड़ा चम्मच नारियल मिश्रण डालें और नारियल की परत फैला दें।
  • एक चम्मच का प्रयोग करके, बची हुई पिघली हुई चॉकलेट को नारियल की परत के ऊपर डालें।
  • परोसने से पहले इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। 
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लोरियन डेविटा द्वारा छवियां

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी