एक बेहद आसान, हल्का और ताज़ा ऐपेटाइज़र!
आज, मैं आप लोगों के साथ एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र रेसिपी साझा कर रही हूँ जो आपकी अगली वसंत या गर्मियों की पार्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह नुस्खा सभी प्रकार से उपयुक्त है: हल्का, ताज़ा, कुरकुरा, फलयुक्त और मिट्टी जैसा!
नाशपाती और पनीर एंडी बाइट्स
सर्विंग्स 20 काटने
सामग्री
- 1 एंडिव का मुखिया
- 1 पका हुआ नाशपाती (छिलका, बीज निकालकर, छोटे क्यूब्स में काट लें)
- 6 लाल बीज रहित अंगूर, चौथाई
- 1 चम्मच। नीला पनीर या फेटा
- 1/4 कप कटे हुए भुने अखरोट (गार्निश के लिए 2 बड़े चम्मच बचाकर रखें)
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
अनुदेश
- एंडिव को धोकर पत्तियां हटा दें। आपके पास एंडिव के एक सिर में लगभग 20 अलग-अलग टुकड़े होने चाहिए।
- एक छोटे कटोरे में, नाशपाती के टुकड़े, चौथाई अंगूर, ब्लू चीज़ या फ़ेटा और भुने हुए अखरोट के टुकड़े डालें। मिलाने के लिए हिलाएँ।
- नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी करें।
- कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें और मसालों की जाँच करें। नाशपाती के पकने के आधार पर, आपको अधिक जैतून का तेल मिलाने की आवश्यकता हो भी सकती है और नहीं भी।
- एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, मिश्रण को अंतिम पत्तियों के बीच समान रूप से विभाजित करें। प्रत्येक अंतिम टुकड़े के ऊपर आरक्षित भुने हुए अखरोट के टुकड़े छिड़कें।
- वैकल्पिक रूप से, आप परोसने के लिए मिश्रण को छोटे चखने वाले कपों में भर सकते हैं।
का आनंद लें!
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