पूरी तरह से ग्रील्ड (विवाह बचत) सामन

हमारी ग्रिलिंग श्रृंखला के हिस्से के रूप में, हम असाधारण व्यंजनों और वीडियो पेश कर रहे हैं जो हमें लगता है कि आप सभी आज की महिला समुदाय में आनंद लेंगे। जब हमने कीगन लारे का यह वीडियो और मुंह में पानी लाने वाली रेसिपी देखी तला हुआ और स्मोक्ड, हमें पता था कि हमें इसे ग्रिल वीक के दौरान प्रदर्शित करना होगा।

कीगन ने इस रेसिपी को 'मैरेज सेविंग ग्रिल्ड सैल्मन' के रूप में वर्णित किया है और यह उनकी पत्नी की पसंदीदा रेसिपी भी है! कीगन को देखने के लिए नीचे दिए गए वीडियो को देखें कि कैसे एक सूखे रगड़ के साथ सही सामन को ग्रिल करना है जो मछली की तुलना में स्टेक की तरह अधिक स्वाद लेता है। तल पर कुरकुरी त्वचा के साथ शीर्ष पर एक स्वादिष्ट कारमेलाइज्ड रब सही काटने के लिए बनाता है।

इस नुस्खे की सफलता के लिए कुछ सुझाव: कोशिश करें और ताज़ी मछली लें, और ऐसा कट चुनें जो मोटा हो! कीगन त्वचा के साथ अटलांटिक सैल्मन का सुझाव देते हैं। आप अपनी ग्रिल को ५०० डिग्री से अधिक पर भी चाहते हैं! इसके लिए उच्च ताप महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आपकी ग्रिल अच्छी और साफ है। अंत में, सुनिश्चित करें कि आपके पास एक बड़ा, टिक स्पैटुला है।

यदि आप कीगन से परिचित नहीं हैं, तो उसका YouTube चैनल देखें तला हुआ और स्मोक्ड. आप कीगन को भी फॉलो कर सकते हैं इंस्टाग्राम और फेसबुक.

कीगन, हमारी पहली ग्रिलिंग श्रृंखला का हिस्सा बनने के लिए धन्यवाद!

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