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पेस्टो हम्मस

व्यंजन विधि / WOT टेस्ट किचन

पेस्टो हम्मस

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इस स्वादिष्ट डिप को बनाने के लिए हमने अपने दो पसंदीदा स्वादों को मिलाया!

यदि आप अपनी अगली सभा के लिए परोसने के लिए एक नए डिप की तलाश कर रहे हैं, तो आपको हमारे पेस्टो हम्मस को आजमाने की आवश्यकता है। चिकने और मलाईदार ह्यूमस के साथ मिश्रित पेस्टो से मीठा और मिट्टी का स्वाद, पिटा चिप्स, सैंडविच पर, या आपके प्रवेश के अतिरिक्त के रूप में परोसने के लिए एकदम सही डिप बनाता है।

अगर आप इस रेसिपी को होममेड पेस्टो से बनाना चाहते हैं, तो इसे ट्राई करें शाकाहारी पेस्टो!

पेस्टो हम्मस

सामग्री

  • 2 15oz छोले के डिब्बे
  • 1 नींबू, रस
  • ½ कप जैतून का तेल
  • कप ताहिनी
  • कप तुलसी का सॉस
  • ½ चम्मच नमक स्वादअनुसार)
  • 2 लहसुन की लौंग, कीमा बनाया हुआ

अनुदेश

  • छोले पानी से छान लें और माइक्रोवेव में 30-45 सेकंड के लिए गर्म करें (वैकल्पिक)। यह कदम वैकल्पिक है लेकिन हम्मस की मलाई को जोड़ देगा। 
  • बाकी सामग्री के साथ अपने फूड प्रोसेसर में छोले डालें।
  • सामग्री को चिकना होने तक संसाधित करें, यदि आवश्यक हो तो मिश्रण को पतला करने के लिए थोड़ा पानी, जैतून का तेल, या छोले से सूखा तरल मिलाएं।
  • यदि वांछित हो, तो कुछ पूरे छोले, जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी, या पेस्टो की एक गुड़िया के साथ गार्निश करें।
     
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अधिक प्रेरणा चाहते हैं? इस रेसिपी को पेयर करने की कोशिश करें वेलनट के घर का बना पिटा चिप्स!

 

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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा