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कद्दू पुराने ज़माने का

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कद्दू पुराने ज़माने का

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पुराने ज़माने के क्लासिक कॉकटेल पर उत्सवपूर्ण पतझड़ का ट्विस्ट!

यदि आप अपने शरद ऋतु मेनू में जोड़ने के लिए एक नए कॉकटेल की तलाश में हैं तो आपको हमारे नए पुराने जमाने के कद्दू को आज़माना होगा! पारंपरिक पुराने ज़माने का यह मौसमी ट्विस्ट आपको उत्सव का एहसास दिलाने के लिए एकदम सही कॉकटेल है!

बोरबॉन समृद्ध (लेकिन अधिक तीव्र नहीं) कद्दू प्यूरी की प्रशंसा करता है, जबकि मेपल सिरप का एक स्पर्श एक सूक्ष्म मिठास जोड़ता है। सुनिश्चित करें कि आप अच्छी तरह मिलाएँ और दालचीनी की छड़ी से सजाने से न चूकें - यह ढेर सारा स्वाद जोड़ता है!

कद्दू पुराने ज़माने का

सामग्री

  • 2 oz बॉर्बन (हम लॉन्गब्रांच बॉर्बन का सुझाव देते हैं)
  • ½ oz शुद्ध कद्दू प्यूरी
  • चम्मच मेपल सिरप
  • 2 डैश कड़वे
  • सजावट के लिए दालचीनी की छड़ी

अनुदेश

  •  एक मिक्सिंग ग्लास में बोरबॉन, कद्दू प्यूरी, मेपल सिरप और बिटर्स डालें। कद्दू की प्यूरी को अन्य सामग्रियों के साथ धीरे से मिलाने के लिए मडलर या चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करें।
  • मिक्सिंग ग्लास को बर्फ से भरें और सामग्री को ठंडा करने के लिए मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएँ। 
  • मिश्रण को बर्फ से भरे एक पत्थर के गिलास में छान लें।
  • उत्सव के स्पर्श के लिए इसे दालचीनी की छड़ी से सजाएँ।
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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी