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व्यंजन विधि

त्वरित + आसान ब्लेंडर साल्सा

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5 मिनट से कम समय में स्वादिष्ट घर का बना साल्सा? जी कहिये!

सुपर बाउल रविवार के ठीक समय पर, हम आपके साथ साझा कर रहे हैं काले जंकीवायरल हो रहा है क्विक + इज़ी ब्लेंडर साल्सा! यह रेसिपी 5 मिनट से कम समय में घर का बना साल्सा बनाने का एक तेज़, सरल और आसान तरीका है जिसका स्वाद बिल्कुल आपके पसंदीदा रेस्तरां-शैली साल्सा जैसा है। साथ ही, इसमें कोई अजीब सामग्री या जटिल चरण नहीं हैं।

यह आपके पसंदीदा टॉर्टिला चिप्स के साथ खाने, सब्जियों को काटने या आपके पसंदीदा मैक्सिकन-प्रेरित व्यंजन के साथ परोसने के लिए एकदम सही है। हम इसे अपने साथ जोड़ना पसंद करते हैं क्रिस्पी काले और ब्लैक बीन टैकोस!

यदि आप सोच रहे हैं कि निकोल किस प्रकार के ब्लेंडर का उपयोग कर रही है, तो उसे यह पसंद है Vitamix!

त्वरित + आसान ब्लेंडर साल्सा

प्रस्तुत करने का समय 5 मिनट
कुल समय 5 मिनट
सर्विंग्स 12

उपकरण

  • ब्लेंडर

सामग्री

  • 1 28 आस्ट्रेलिया रस के साथ साबुत, छिले हुए टमाटर ले सकते हैं; यदि आप ताज़े टमाटर पसंद करते हैं, तो आप 6 ताज़े रोमा टमाटरों का भी उपयोग कर सकते हैं, चौथाई भाग में।
  • ½ गुच्छा धनिया
  • ½ लाल प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
  • 3 जलापेनोस, मोटे तौर पर कटा हुआ + बीज हटा दिया गया
  • 2 लौंग लहसुन
  • 2 नीबू, juiced
  • 1 चम्मच समुद्री नमक
  • 1 चम्मच जीरा (वैकल्पिक, लेकिन अत्यधिक अनुशंसित)

अनुदेश

  • अपनी सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें और 20-30 सेकंड के लिए पल्स करें, जब तक कि सामग्री पूरी तरह से मिल न जाए और साल्सा कुछ बनावट के साथ चिकना न हो जाए।
  • एक बार जब आपका सालसा पक जाए, तो इसे एक कटोरे में निकाल लें, अपने पसंदीदा टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें और आनंद लें! बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक सप्ताह तक के लिए स्टोर करें।
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क्या आप निकोल की और भी रेसिपी आज़माना चाहते हैं? उसकी नई कुकबुक देखें, खाने का शौक: स्वस्थ, सहज भोजन के लिए 75 आसान, स्वादिष्ट व्यंजन!

In खाना पसंद है, निकोल केशिशियन मोडिक आपको सिखाएंगे कि भोजन के संबंध में अपने शरीर के संकेतों को कैसे सुनें, अपने आहार के साथ अधिक लचीले संबंध की खोज करें, और स्वाद का जश्न मनाने वाले वास्तविक, संपूर्ण खाद्य पदार्थों के व्यंजनों से अपने शरीर को पोषण दें।

लॉस एंजिल्स में पली-बढ़ी निकोल महिलाओं के शरीर पर समाज के जटिल विचारों और अनगिनत आहार संबंधी सनक से घिरी हुई थी, लेकिन उसके अर्मेनियाई पिता ने उसके भीतर भोजन और स्वाद के प्रति गहरा जुनून पैदा किया। खाने की बीमारी से वर्षों तक चुपचाप पीड़ित रहने के कारण निकोल केशिशियन मोदिक को उस समय के लिए सबसे अप्रत्याशित जगह - रसोई - में उपचार मिला, क्योंकि उन्होंने अपने बेहद लोकप्रिय ब्लॉग, कालेजंकी पर पूर्व के अत्यधिक भोजन को स्वस्थ लेकिन भोगवादी मानकों में बदल दिया था।

यह प्रेरणादायक कुकबुक आपको शरीर और मन से संतुष्ट महसूस कराने के लिए व्यंजनों और प्रेरणादायक कहानियों से भरी हुई है। निकोल ने अपने दर्शन को भी साझा किया है कि भोजन की स्वतंत्रता और सहज भोजन का वास्तव में क्या मतलब है (बिगाड़ने वाला: न ही प्रतिबंधात्मक आहार के बारे में है!) और उस सकारात्मक दृष्टिकोण को अपने जीवन के अन्य पहलुओं में कैसे ले जाना है, इस पर सलाह भी देती है।

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पकाने की विधि + KaleJunkie से छवियाँ

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी