इन दिनों हम सभी अपना खुद का कप-ऑफ़-जो बना रहे हैं - लेकिन सादे शराब से संतुष्ट न हों! इसे मेरे टर्किश लट्टे के साथ मसालेदार बनाएं... इसमें स्वादिष्ट सुगंधित वेक-अप कॉल और प्रमुख स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए इलायची, दालचीनी और लौंग का उपयोग किया जाता है।
ये मसाले एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिकों से भरपूर होते हैं। इलायची इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव डाल सकती है, और अध्ययनों से पता चला है कि लौंग भी प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित और बढ़ा सकती है। इसके अलावा, दालचीनी कॉफी में एक यौगिक के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम कर सकती है, जिससे किसी भी अकेले की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट शक्ति मिल सकती है! संभावित एंटी-वायरल गुणों की खुराक के लिए आप वैकल्पिक रूप से एक चम्मच मनुका शहद भी मिला सकते हैं।
का आनंद लें!
- राहेल बेलर
सर्विंग्स 2
सामग्री
- 2 कप गैर-डेयरी दूध
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/8 चम्मच पीसी हुई इलायची
- पिसी हुई लौंग
- 2 शॉट्स व्यक्त
- 1 चम्मच कच्चा या मनुका शहद (वैकल्पिक)
अनुदेश
- मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, दूध, दालचीनी, इलायची और लौंग को मिलाएं। एक उबाल लाने के लिए और फिर तुरंत गर्मी से सॉस पैन को हटा दें।
- सॉस पैन में एस्प्रेसो और शहद (यदि उपयोग कर रहे हैं) जोड़ें और संयुक्त तक हलचल करें। मग में डालें और परोसें।
