क्या आप किसी नए मौसमी साइड डिश की तलाश में हैं? यह नुस्खा वसंत ऋतु के लिए बिल्कुल उपयुक्त है!
वसंत बिल्कुल नजदीक है, जिसका मतलब है कि दुकान की अलमारियों पर प्रचुर मात्रा में शतावरी होगी। यदि आपने अभी तक भुने हुए शतावरी को इटालियन पार्मिगियानो चीज़ के साथ नहीं मिलाया है, तो आप चूक रहे हैं। स्वादों का यह अद्भुत संयोजन आपके नकचढ़े खाने वालों को भी और अधिक मांगने पर मजबूर कर देगा।
पार्मिगियानो-रेजियानो के साथ भुना हुआ शतावरी
सर्विंग्स 4
सामग्री
- 1 गुच्छा (लगभग 1 पौंड) शतावरी, छटा हुआ
- 2 चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 2 चम्मच कसा हुआ पार्मिगियानो रेजियानो
अनुदेश
- 400 करने के लिए पहले से गरम ओवन एफ डिग्री
- चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर शतावरी जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें। एक टुकड़े में व्यवस्थित करें ताकि वे फैले हुए हों।
- हल्का भूरा और नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक भूनें। ओवन से निकालें.
- एक सर्विंग प्लेट पर रखें और समान रूप से परमेसन चीज़ छिड़कें और परोसें।
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
