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रोक्को डिस्पिरिटो की चॉकलेट चिप स्किललेट कुकी + फ्रोजन केटो मार्गारीटा

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वह तेरह पुस्तकों के लेखक हैं, जिन्हें कई भाषाओं में अनुवादित किया गया है और दुनिया भर में बेचा जाता है और आज हम रोक्को डिस्पिरिटो का WOT में स्वागत करने के लिए उत्साहित हैं!

रोक्को DiSpirito एक जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ, स्वस्थ जीवन शैली का योद्धा और # 1 न्यूयॉर्क टाइम्स का बेस्टसेलिंग लेखक है जो यह साबित करने के लिए समर्पित है कि स्वस्थ और स्वादिष्ट परस्पर अनन्य नहीं हैं। हम आज के महिलाओं को हमारे हिस्से के रूप में उनका स्वागत करने के लिए बहुत उत्साहित हैं चीनी बात श्रृंखला.

कैमिला, उसकी सास और रोको लिव इन टुडे इंस्टाग्राम की महिलाओं की जाँच करें:

आज रोक्को हमारे साथ दो बेहतरीन व्यंजनों को साझा कर रहा है जो दोनों एक चीनी विकल्प के रूप में एरिथ्रिटोल का उपयोग करते हैं। एरीथ्रिटोल स्वाद मीठा होता है, टेबल शुगर के समान होता है और कुछ फलों और किण्वित खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से होता है।

रोक्को डिस्पिरिटो की चॉकलेट चिप स्किललेट कुकी

कोर्स मिठाई

सामग्री

  • 1 छड़ी अनसाल्टेड घास खिलाया मक्खन, कमरे के तापमान पर, कड़ाही के लिए +1 बड़ा चम्मच
  • 1 / 4 कप ब्राउन शुगर एरिथ्रिटोल दानेदार स्टीविया या दानेदार भिक्षु फल चीनी का उपयोग भी कर सकते हैं
  • 1 / 4 कप दानेदार एरिथ्रिटोल दानेदार स्टीविया या दानेदार भिक्षु फल चीनी का उपयोग भी कर सकते हैं
  • 2 बड़ा अंडे
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 1 / 2 चम्मच सेल्टिक समुद्री नमक
  • 1 / 2 चम्मच पाक सोडा
  • 1 1 / 2 कप बादाम का आटा
  • 1 कप स्टीविया-मीठा डार्क चॉकलेट बेकिंग चिप्स

अनुदेश

  • ओवन को 350 पर प्रीहीट करें। 10 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ 1 इंच का कच्चा लोहे का कड़ाही में घी डालें।
  • एक कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन, ब्राउन शुगर एरिथ्रिटोल, और दानेदार एरिथ्रिटोल को हल्के और शराबी होने तक हराएं। अंडे जोड़ें, एक समय में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई। वेनिला और नमक जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मिलाएं।
  • बेकिंग सोडा और बादाम का आटा जोड़ें और बस शामिल होने तक मिलाएं। चॉकलेट चिप्स जोड़ें और एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके गठबंधन करें।
  • कुकी आटा को कड़ाही में रखें और सुनहरा भूरा होने तक सेंकें और बीच में लगभग 25 मिनट के लिए सेट करें। 10 मिनट तक पकने दें, वेज में काटें और सर्व करें।
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रोक्को डिस्पिरिटो की फ्रोजन केटो मार्गारीटा

कोर्स पेय

सामग्री

  • 1 / 2 कप ब्लैंको टकीला
  • 1 / 2 कप ताजा चूने का रस, और अधिक कांच उगाने के लिए
  • 1 / 4 कप ताजा नींबू का रस
  • 1 / 4 कप ताज़ा संतरे का रस
  • 2 1 / 2 कप कुचला बर्फ
  • 2 चम्मच दानेदार एरिथ्रिटोल दानेदार स्टीविया या दानेदार भिक्षु फल चीनी का उपयोग भी कर सकते हैं
  • सेल्टिक समुद्री नमक, उगाने के लिए
  • 2 चूने के पहिये, गार्निश के लिए

अनुदेश

  • एक ब्लेंडर में, टकीला, फलों के रस, बर्फ और एरिथ्रिटोल को मिलाएं और चिकना होने तक मिश्रण करें।
  • चूने के रस में दो ग्लास का रिम डुबोएं, फिर समुद्री नमक में।
  • मार्गरिट्स डालो और प्रत्येक पेय को चूने के पहिया के साथ गार्निश करें।
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इसके अलावा, रोक्को के नट एंड सीड ब्रेड (शाकाहारी और लस मुक्त) को याद न करें - रोक्को नट एंड सीड ब्रेड (लस मुक्त और शाकाहारी) बाजार में सबसे अधिक पोषक-घने और स्वस्थ ब्रेड में से एक है। पूरी तरह से पके हुए खाने के लिए आता है। आपके द्वारा यहां इसे खरीदा जा सकता है.

रोक्को से अधिक चाहते हैं? अब बाहर है कि उसकी नई किताब याद मत करो, रोक्को के केटो कम्फर्ट फ़ूड डाइट: इट्स द फूड्स यू मिस एंड स्टिल लूज अप टू ए पाउंड टू ए पाउंड.

अपनी नई किताब में, रोक्को आहार के सबसे प्रभावी और स्वादिष्ट संस्करण के साथ केटोजेनिक आहार से आज तक निपटता है। चार-स्तरीय कार्यक्रम का उपयोग करना जो वजन घटाने के एक दिन में पाउंड तक पहुंचा सकता है, आहार में भोजन की योजना और अमेरिका के अस्सी से अधिक पसंदीदा भोजन व्यंजनों को शामिल किया जाता है जो कि केटो आहार दिशानिर्देशों का पालन करते हैं। आप जिन खाद्य पदार्थों से प्यार करते हैं, उनका वजन कम कर सकते हैं।

Rocco DiSpirito के बारे में:

हाल ही में, डिस्पिरिटो ने अपनी रचनात्मक दृष्टि और पाक प्रतिभाओं को द स्टैंडर्ड, हाई लाइन के प्रतिष्ठित स्टैंडर्ड ग्रिल रेस्तरां में लाया। शेफ के रूप में, उन्होंने स्वास्थ्यप्रद और लिप्त विकल्पों के एक मेनू को फिर से जोड़ा, भोजन कक्ष के एक दृश्य को फिर से डिज़ाइन किया और स्पेन से एक विस्तारित कच्ची बार और नई बिनचोटन निकाल दिए गए जोस्पर ग्रिल के साथ रसोई को ऊंचा किया। अति सुंदर, ताजा, जैविक, स्थानीय रूप से खट्टे और लस मुक्त भोजन की पेशकश करते हुए, रेस्तरां की रसोई में उनकी प्रसिद्ध वापसी ने एक उल्लेखनीय 2-स्टार न्यूयॉर्क टाइम्स की समीक्षा सहित उच्च प्रशंसा अर्जित की। रोक्को ने ग्राहकों को अपने हस्ताक्षर Peconic Bay Scallops और Uni डिश की सुविधा देकर खुश किया, पहली बार अपने समीक्षकों द्वारा प्रशंसित 3-सितारा रेस्तरां, यूनियन पैसिफिक में सेवा की, जो कई वर्षों के लिए NYC में एक पाक लैंडमार्क था।

न्यूयॉर्क के क्वींस में पले-बढ़े डायस्पिरेटो का भोजन से प्रेम कम उम्र में ही शुरू हो गया था, जहां उनकी मां ने उन्हें केवल एक मुट्ठी असली खाद्य पदार्थों का उपयोग करके सरल, शानदार भोजन बनाना सिखाया। खाना पकाने के उनके जुनून ने उन्हें अमेरिका और बोस्टन विश्वविद्यालय के पाक संस्थान में अध्ययन करने के लिए प्रेरित किया, जहां उन्होंने अपने पाक करियर को शुरू करने के लिए स्नातक की उपाधि प्राप्त की। जब वह 20 साल का हुआ, तब तक वह दुनिया भर के दिग्गज शेफ्स की रसोई में काम कर रहा था। उन्हें फूड एंड वाइन मैगज़ीन का "बेस्ट न्यू शेफ", पीपुल्स मैगज़ीन का "सेक्सिएस्ट शेफ" नामित किया गया था और वह ग्रेमेट पत्रिका के कवर पर "अमेरिका के सबसे रोमांचक युवा शेफ" के रूप में प्रदर्शित होने वाले पहले शेफ थे।

वह तेरह पुस्तकों के लेखक हैं, जिन्हें कई भाषाओं में अनुवादित किया गया है और पूरी दुनिया में बेचा जाता है। उनकी पहली पुस्तक, फ्लेवर, ने डायस्पिरिटो को जेम्स बियर्ड पुरस्कार दिया और पाठकों को दिखाया कि कैसे बोल्ड, परिष्कृत अभी तक आश्चर्यजनक रूप से आसान भोजन बनाया जा सकता है। उनकी बेस्टसेलिंग कुकबुक सीरीज़, नाउ इट दिस, से प्रेरित होकर डायस्पिरिटो के सिंडिकेटेड टेलीविज़न शो, नाउ इट ईट! रोक्को डिस्पिरिटो के साथ, जिसे उन्होंने कार्यकारी भी बनाया। इसके अतिरिक्त 2012 में, डिस्पिरिटो ने अपने प्रोडक्शन हाउस, सेवरी प्लेस मीडिया की स्थापना की, जिसका पहला प्रोजेक्ट एओएल ओरिजिनल, नाउ इट दिस! इटली, एक त्वरित शीर्ष 10 श्रृंखला बन गई और लाखों दृश्य प्राप्त किए।

वह अक्सर गाय के किराने के खेल पर एक विशेष अतिथि न्यायाधीश के रूप में दिखाई देते हैं। उन्होंने एबीसी के एक्सट्रीम वेट लॉस पर हेल्दी फूड कोच के रूप में जीवन-परिवर्तनकारी बदलावों को निर्देशित किया है, खाना पकाने के नेटवर्क शो डिवाइडेड ऑन फूड नेटवर्क की मेजबानी की है और ब्रावो पर रोको की डिनर पार्टी में अभिनय किया है।

भोजन के मुद्दों की ओर से वकालत करना DiSpirito के जीवन के सबसे पुरस्कृत अनुभवों में से एक रहा है। वह फीडिंग अमेरिका, वेलनेस विद स्कूल्स (WITS) के सलाहकार और एनवाईसी में फूड बैंकों में लगातार स्वयंसेवक के लिए एक मनोरंजन परिषद के सदस्य हैं। तूफान कैटरीना के बाद में, डायस्पिरिटो ने अपने नाउ ईट दिस फूड ट्रक से दो महीने के लिए एक दिन में 500 गर्म भोजन दान किए।

उन्हें एक प्रमुख स्वास्थ्य विशेषज्ञ के रूप में जाना जाता है और उन्हें अक्सर घटनाओं पर बोलने के लिए बुलाया जाता है, जिसमें वाशिंगटन, डीसी में एक स्वस्थ अमेरिका शिखर सम्मेलन के लिए भागीदारी भी शामिल है।

रोक्को के खाली समय में, वह साइकिल चलाने और ट्रायथलॉन में भाग लेते हैं।

आप रोको पर अनुसरण कर सकते हैं यहाँ इंस्टाग्राम, उसकी यात्रा करो यहां वेबसाइट, उस पर चलें फेसबुक यहाँ, उस पर चलें ट्विटर यहाँ, और खरीद यहाँ उसकी नई किताब.

और हमारे बाकी हिस्सों को देखना न भूलें WOT शुगर टॉक सीरीज़.