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मेंहदी भुना हुआ काजू

व्यंजन विधि / छुट्टी का दिन

मेंहदी भुना हुआ काजू

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नमकीन, मीठा और मसालेदार... ये मेवे निश्चित रूप से आपकी अगली पार्टी में हिट होंगे

वर्ष के इस समय, हम किसी भी समारोह में विभिन्न प्रकार के मेवे परोसना पसंद करते हैं - वे आसान होते हैं, लोग उन्हें नाश्ता करना पसंद करते हैं और उन्हें परोसने के लिए बहुत कम या कोई प्रयास नहीं करना पड़ता है। रोज़मेरी रोस्टेड काजू की यह रेसिपी अद्भुत निकली और हमें इसे आप लोगों के साथ साझा करना पड़ा।

हम स्टोर से खरीदे गए बोरिंग नट्स को परोसे बिना रचनात्मक तरीके से परोसना पसंद करते हैं... क्योंकि घर पर खुद से बनाने के बहुत आसान तरीके हैं और हम वादा करते हैं कि उनका स्वाद हमेशा आपको स्टोर पर मिलने वाले स्वाद से बेहतर होता है। साथ ही, हम गारंटी देते हैं कि लोग आपकी रेसिपी पूछेंगे।

यह आसान छह सामग्री वाली रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और निश्चित रूप से यह आपके मेहमानों को पसंद आएगी। सुझाव: इन मेवों को पकाने के तुरंत बाद परोसा जाना सबसे अच्छा है।

मेंहदी भुना हुआ काजू

सामग्री

  • 1-1/4 LB। काजू
  • 2 चम्मच। ताजी मेंहदी की पत्तियां, मोटे तौर पर कटी हुई
  • 1/2 चम्मच। लाल मिर्च
  • 2 चम्मच। गहरे भूरे शक्कर
  • 2 चम्मच। कोषर नमक
  • 1 चम्मच। पिघलते हुये घी

अनुदेश

  • 375 डिग्री एफ के लिए ओवन को पहले से गरम करें।
  • मेवों को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 10 मिनट तक बेक करें जब तक कि वे गर्म न हो जाएं और हल्के भूरे रंग के न हो जाएं।
  • इस बीच, मध्यम आंच पर एक बर्तन में मेंहदी, लाल मिर्च, चीनी, नमक और मक्खन मिलाएं और अच्छी तरह घुलने तक फेंटें।
  • गर्म मेवों को मेंहदी के मिश्रण के साथ तब तक मिलाएं जब तक मेवे पूरी तरह से लेपित न हो जाएं।
  • गर्म परोसें।
  • ***टिप - अगर ये मेवे तुरंत परोसे जाएं तो सबसे अच्छे हैं। अगर वे थोड़ी देर बैठेंगे तो चिपचिपे हो जायेंगे।
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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी