क्लासिक नमकीन कारमेल आइसक्रीम पर एक उच्च प्रोटीन ट्विस्ट।
क्या आप नमकीन कारमेल आइसक्रीम का आनंद लेने का कोई सेहतमंद तरीका ढूंढ रहे हैं? हमारी नमकीन कारमेल (N) आइसक्रीम एकदम सही विकल्प है। यह बिना मथने वाली रेसिपी है जिसमें गाढ़ी क्रीम की जगह फेंटा हुआ पनीर डाला जाता है, जिससे आपको प्रोटीन के साथ-साथ क्रीमी बनावट भी मिलती है।
मीठे खजूर के टुकड़े सुनहरे कारमेल के रिबन की नकल करते हुए मिश्रित होते हैं, जिससे वह क्लासिक नमकीन-मीठा स्वाद पैदा होता है जिसकी आपको लालसा होती है।
यह स्वादिष्ट, पुरानी यादों को ताज़ा करने वाला और संतोषजनक है, लेकिन फिर भी इतना हल्का है कि हफ़्ते की किसी भी रात इसका आनंद लिया जा सकता है। अगर आप कॉटेज चीज़ आइसक्रीम के चलन के बारे में जानना चाहते हैं या बस अपने लिए एक बेहतर मिठाई चाहते हैं, तो यह बिल्कुल सही है!
नमकीन कारमेल (एन)आइसक्रीम
सामग्री
- 1 कप छाना
- 1½ चम्मच मेपल सिरप
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- ⅛ चम्मच समुद्री नमक
- 3 मेडजूल खजूर, गुठली निकालकर हल्के से कटे हुए
अनुदेश
- एक छोटे फ़ूड प्रोसेसर में पनीर, मेपल सिरप, वनीला एक्सट्रेक्ट और समुद्री नमक डालें। तब तक चलाएँ जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए।
- ढक्कन हटाएँ और गुठली रहित तथा हल्के कटे हुए मेडजूल खजूर डालें।
- फूड प्रोसेसर के ढक्कन से ढक दें और खजूर को मिश्रण में मिलाने के लिए हल्के से पल्स करें।
- मिश्रण को एक फ्रीजर-सेफ कंटेनर में डालें और एक घंटे के लिए जमने दें। फिर, बर्फ जमने से बचाने के लिए इसे चलाएँ। एक घंटे और फ्रीज करें, चलाएँ और परोसें।
- अगर आप पहले से बना रहे हैं, तो ऊपर दिए गए निर्देशों का पालन करें और डिश को फ्रीज़र से निकाल लें। इसे कमरे के तापमान पर 20 मिनट के लिए रख दें, फिर स्कूप करके परोसें।
का आनंद लें!
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लोरियन डेविटा द्वारा सभी चित्र
