आपके थैंक्सगिविंग बचे हुए भोजन से एक आरामदायक फ्रेंच बिस्टरो-शैली का डिनर!
यदि आपके पास थैंक्सगिविंग से बचे हुए मैश किए हुए आलू और थोड़ी सी ग्रेवी है, तो आप पहले से ही अपने नए पसंदीदा व्यंजन के आधे रास्ते पर हैं, जो लाड़-प्यार भरा लगता है, लेकिन इसे तैयार करना अविश्वसनीय रूप से आसान है।

पेरिस के क्लब कोचॉन के आरामदायक आकर्षण से प्रेरित होकर, इस व्यंजन में हार्दिक सॉसेज, मलाईदार आलू और साबुत अनाज सरसों का तीखा मिश्रण शामिल है, जो एक बेहतरीन आरामदायक भोजन है।

यह सरल, भावपूर्ण और स्वाद से भरपूर है! यह एक ऐसा रात्रि भोज है जो रसोई में ज़्यादा समय बिताए बिना ही ख़ास लगता है।
साबुत अनाज सरसों के साथ मैश किए हुए आलू पर सॉसेज
सामग्री
- 4 आपके पसंदीदा सॉसेज के लिंक, हमने ब्रैटवुर्स्ट का इस्तेमाल किया
- 4 कप मसले हुए आलू, अच्छी तरह गर्म किए हुए
- 1/3 कप साबुत अनाज सरसों
- 1/3 कप ग्रेवी या ऑ जूस
- 2 चम्मच कटा हुआ अजमोद या कटा हुआ हरा प्याज - सजावट के लिए
अनुदेश
- सॉसेज को तब तक भूनें या भून लें जब तक वह सख्त, भूरा और पूरी तरह पक न जाए, बीच-बीच में पलटते रहें।
- मैश किए हुए आलू को चार प्लेटों में बाँट लें। मैश किए हुए आलू को प्लेट के बीच में रखें।
- मैश किए हुए आलू के बीच में सॉसेज की एक कड़ी रखें और प्रत्येक कड़ी के बीच में लगभग एक चम्मच अनाज वाली सरसों डालें।
- मैश किए हुए आलू के चारों ओर थोड़ी सी ग्रेवी या ऑ जुस डालें और अतिरिक्त अनाज सरसों के साथ परोसें।
- ऊपर से सजाने के लिए कटा हुआ अजमोद या कटा हुआ स्कैलियन डालें।
का आनंद लें!
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लोरियन डेविटा द्वारा सभी चित्र












