लहसुन और हर्ब सॉस में तला हुआ चिकन जांघें

आज हम WOT में एवरी लास्ट बाइट की कारमेन का फिर से स्वागत करते हैं , जो हमारे साथ लहसुन और हर्ब सॉस में भुनी हुई चिकन जांघों की अपनी शानदार (और झटपट बनने वाली!) रेसिपी साझा कर रही हैं।

चिकन जांघों को कुरकुरा और सुनहरा होने तक कड़ाही में पकाया जाता है और फिर स्वाद के साथ भरी हुई लहसुन और जड़ी-बूटी की चटनी में डाला जाता है। यह चिकन Whole30, Paleo, Keto, Grain Free, Gluten Free, Dairy Free और विशिष्ट कार्बोहाइड्रेट आहार कानूनी है।

यह उन बेहद आसान रेसिपी में से एक है जिसे आप हफ्ते के किसी भी दिन रात के खाने में आसानी से शामिल कर सकते हैं। आपको बस एक पैन और कुछ बुनियादी सामग्री चाहिए जो शायद आपके किचन में पहले से ही मौजूद हों, और 20 मिनट में आपका खाना तैयार है! चिकन थाईज़ को पहले पैन में हल्का सुनहरा होने तक सेका जाता है ताकि उन पर अच्छी तरह से कुरकुरापन आ जाए, फिर उन्हें ताज़े लहसुन और जड़ी-बूटियों से भरपूर सॉस में डुबोया जाता है।

आप इन आसान कटा हुआ चिकन जांघों से प्यार करने जा रहे हैं:

• इतनी तेजी! 20 मिनट से कम के समय की शुरुआत के साथ, यह एक शानदार व्यंजन है जब आप समय पर कम होते हैं और कुछ जल्दी और बनाने में आसान लगते हैं।
• आप सभी की जरूरत है बुनियादी पेंट्री स्टेपल: इस चिकन को बनाने के लिए कोई फैंसी सामग्री की आवश्यकता नहीं है, वास्तव में आप संभावना से अधिक पहले से ही अपनी पेंट्री में सब कुछ है!
• बचे हुए के लिए महान: इस चिकन को अतिरिक्त रूप से बनाएं क्योंकि यह सलाद, व्रत या त्वरित भोजन के रूप में फ्रिज में रखने के लिए तैयार है।
• एक सुपर बहुमुखी नुस्खा: आप एक गाइड के रूप में इस नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं और वास्तव में इसे संशोधित कर सकते हैं कि आपके पास क्या है। स्तनों के लिए चिकन जांघों को स्वैप करें और बस उन्हें 8 मिनट तक पकाएं।
• यह Whole30, Paleo, Keto, Dairy Free, Grain Free, Gluten Free और विशिष्ट कार्बोहाइड्रेट आहार कानूनी भी है! 

क्या मैं सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकता हूं?

इस नुस्खा में ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग करना हमेशा सबसे अच्छा होता है, लेकिन कभी-कभी ताजा सिर्फ एक विकल्प नहीं होता है। सूखे जड़ी बूटियों में कम नमी होने के कारण स्वाद की एक मजबूत एकाग्रता होती है, इस वजह से आपको हमेशा एक नुस्खा में दूसरे के लिए प्रतिस्थापन करते समय मात्रा को समायोजित करना चाहिए। यदि एक नुस्खा ताजा है और आप सूखे का उपयोग कर रहे हैं, तो मात्रा को 1/3 घटा दें, और यदि कोई नुस्खा सूखे के लिए कहता है और आप ताजा उपयोग कर रहे हैं, तो मात्रा को 3 गुना बढ़ा दें।

इन चिकन जांघों के साथ क्या सेवा करें:

• मैश! सभी स्वादिष्ट सॉस को सोप करने के लिए मैश की तरफ से इन चिकन जांघों की सेवा करने का प्रयास करें। आप उनके साथ सेवा कर सकते हैं फूलगोभी मैश या थोड़ा और स्वाद के लिए, या यह प्रयास करें बटरनट स्क्वैश एंड गाजर मैश.
• गोभी का पुलाव! इस चिकन के साथ परोसने के लिए फूलगोभी चावल एक और बेहतरीन साइड डिश है। आप एवोकैडो तेल में फूलगोभी के चावल को सॉस करके या थोड़ा सा जोड़ा स्वाद के लिए लहसुन और नींबू का रस डालकर सरल बना सकते हैं।
• कुछ जीवंत सब्जियों के साथ चीजों को रोशन करें! हरी सेम, asparagus, ब्रोक्कोली or गाजर सभी आसान वेजी हैं जो आप इस चिकन के साथ परोस सकते हैं।

आनंद लीजिए! कारमेन से और भी कुछ जानना चाहते हैं? तो उन्हें इंस्टाग्राम पर फॉलो करना न भूलें और उनकी नई किताब " एवरी लास्ट बाइट: ए डिलीशियसली क्लीन अप्रोच टू द स्पेसिफिक कार्बोहाइड्रेट डाइट" ज़रूर पढ़ें।