शीट पैन मूंगफली चिकन

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यदि आप चिकन साते के शौकीन हैं, तो आपको यह रेसिपी पसंद आएगी!

इस सप्ताह सीधे WOT टेस्ट किचन से यह स्वादिष्ट और आसान शीट पैन पीनट चिकन आया है! यह रेसिपी नमकीन और मीठे का एकदम सही संयोजन है, जिसमें नरम चिकन जांघों को कुरकुरे मूंगफली सॉस में ढक दिया जाता है जो स्वाद से भरपूर होता है।

आश्चर्यजनक रूप से कम मात्रा में सामग्री के साथ, यह व्यंजन गंभीर मात्रा में स्वाद से भरपूर है। आप इसे सुबह भी इकट्ठा कर सकते हैं और इसे पूरे दिन मैरीनेट होने के लिए रख सकते हैं ताकि चिकन वास्तव में अच्छा हो और रात के खाने के समय तक मैरीनेट हो जाए। यदि आपके पास इसे छोड़ने के लिए पूरा दिन नहीं है, तो चिंता न करें क्योंकि उन सभी अद्भुत स्वादों को प्राप्त करने के लिए आपको वास्तव में केवल एक घंटे का मैरिनेटिंग समय चाहिए।

हमें यह रेसिपी बहुत पसंद आई: क्या हमने इस भाग का उल्लेख किया कि यह शीट पैन भोजन कैसा है? इसका मतलब है कि आपकी तैयारी, मैरीनेट करना और खाना पकाना सब एक ही तवे पर होता है और इससे बेहतर क्या हो सकता है?

शीट पैन मूंगफली चिकन

सर्विंग्स

सामग्री

4-6 चिकन जांघ

मूंगफली की चटनी

2 चम्मच कम सोडियम सोया या तमरी सॉस
¼ कप मीठी मिर्च की चटनी या शहद
¼ कप कुरकुरे मूंगफली का मक्खन
½ चूना, रस
2 चम्मच पानी

गार्निश

हरा प्याज़, कटा हुआ
धनिया, कटा हुआ
कुचल मूंगफली

अनुदेश

ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें।
धीमी आंच पर एक छोटे सॉस पैन में सोया सॉस, मीठी मिर्च सॉस और मूंगफली का मक्खन मिलाएं। संयुक्त होने तक एक साथ फेंटें। नींबू का रस मिलाएं और एक साथ हिलाएं। सॉस में केक बैटर की स्थिरता होनी चाहिए। अगर सॉस बहुत पतला है तो थोड़ी देर और पकाएं। यदि सॉस बहुत गाढ़ा है, तो एक बार में एक बड़ा चम्मच पानी डालें।
चिकन जांघों पर सॉस डालें और रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए मैरीनेट करें।
**ध्यान दें - यदि आपको अतिरिक्त सॉस पसंद है, तो मूंगफली सॉस रेसिपी को दोगुना करें, आधा सॉस चिकन के ऊपर डालें और आधा सॉस एक छोटे कटोरे में डालें और फ्रिज में रखें।
350 डिग्री ओवन में, चिकन को एक शीट पैन पर रखें और 30-40 मिनट तक बेक करें या जब तक चिकन पूरी तरह से पक न जाए और अच्छी तरह से भूरा न हो जाए।
चिकन के ऊपर हरा प्याज, कटा हरा धनिया और कुटी हुई मूंगफली डालें।
तुरंत परोसें.