क्लासिक सेब क्रम्बल के मधुर स्वाद का आनंद लें, लेकिन आपके लिए बेहतर बनाया गया!
पेश है हमारा स्लो कुकर एप्पल क्रम्बल, जो सेब के मौसम के लिए बिल्कुल सही समय पर क्लासिक मिठाई का एक स्वास्थ्यवर्धक रूप है। यह रेसिपी स्लो कुकर की बदौलत एप्पल क्रम्बल के गर्म, आरामदायक स्वाद का आनंद लेना पहले से कहीं ज़्यादा आसान बना देती है।
मक्खन और चीनी की मात्रा कम करके, हमने स्वाद से समझौता किए बिना इसे आपके लिए बेहतर बना दिया है।
धीमी गति से पकाने की प्रक्रिया के परिणामस्वरूप मुलायम, मुंह में रखते ही पिघल जाने वाले सेब बनते हैं, जो इसे शरद ऋतु के समारोहों या हैलोवीन पार्टियों में गर्मागर्म परोसने के लिए एक आदर्श व्यंजन बनाते हैं।
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धीमी कुकर में सेब क्रम्बल
सामग्री
- 8 बड़े ग्रैनी स्मिथ सेब
- 1 संतरा, जूस
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 2 कप जौ का आटा
- ¾ कप आटा
- ¾ कप ब्राउन शुगर
- ½ चम्मच पाक चूर्ण
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 4 चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- जमे हुए वेनिला दही
अनुदेश
- प्रत्येक सेब को छीलें, उसके बीज निकालें और 1'2" के टुकड़ों में काट लें।
- सभी सेब के टुकड़ों को धीमी कुकर के कटोरे में रखें। सेब के ऊपर संतरे का रस और वेनिला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक मिक्सिंग बाउल में ओट्स, आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर और दालचीनी मिलाएँ। सभी सूखी सामग्री को मिलाने के लिए कांटे की मदद से अच्छी तरह से हिलाएँ।
- पिघला हुआ मक्खन डालें और कांटे की सहायता से अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि आपको क्रम्बल जैसी स्थिरता न मिल जाए। चूँकि हम सामान्य क्रम्बल की तुलना में कम मक्खन का उपयोग कर रहे हैं, इसलिए मिश्रण बहुत गीला नहीं होगा। धीमी कुकर में सेब के ऊपर छिड़कें।
- ढककर तेज़ आँच पर 4 घंटे तक पकाएँ जब तक सेब नरम न हो जाएँ। आप 3 घंटे के बाद आँच को कम कर सकते हैं और इसे धीमी आँच पर छह घंटे तक पका सकते हैं ताकि यह आपके डिनर के बाद की मिठाई के लिए गर्म रहे।
- जमे हुए वेनिला दही के साथ परोसें।
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
