WOT एक शिल्प कॉकटेल स्वाद इतना अच्छा बनाता है? यह सामग्री का संयोजन है जो थोड़ा अतिरिक्त विशेष है।
डरो मत, इसका मतलब यह नहीं है कि सभी शिल्प कॉकटेल बनाना मुश्किल है, इसका मतलब यह है कि वे आमतौर पर आपके मानक स्टॉक आइटम के लिए कॉल नहीं करते हैं। अच्छी खबर यह है कि स्पाईड बॉर्बन कॉकटेल के लिए WOT टेस्ट किचन रेसिपी के लिए, शायद आपके किचन में इनमें से अधिकांश सामग्री हो।
आप इस नुस्खा के लिए किसी भी बोरबॉन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आप हमें जानते हैं, हम लॉन्गब्रांच का उपयोग कर रहे हैं। हमारे कई व्यंजनों की तरह, आप समय से पहले कदम उठा सकते हैं और जब आप कुछ अतिरिक्त विशेष के मूड में हों तो इसे जाने के लिए तैयार कर सकते हैं।
मसालेदार बोर्बोन कॉकटेल
सर्विंग्स 1
सामग्री
- 2 आउंस। मसालेदार बोरबॉन (नीचे नुस्खा देखें)
- 1 चम्मच। थाइम-युक्त सरल सिरप (नीचे नुस्खा देखें)
- 1 चम्मच। नारंगी का जूस
- लक्सार्डो चेरी
- गार्निश के लिए संतरे का छिलका
मसालेदार बोर्बोन
- 3 कप बॉर्बन (हम लॉन्गब्रांच का उपयोग कर रहे हैं, लेकिन कोई भी बॉर्बन काम करेगा)
- 1-1/2 चम्मच। पूरे लौंग
थाइम इन्फ्यूज्ड सिंपल सिरप
- 3/4 कप कच्ची या जैविक चीनी
- 1 कप पानी
- 10 ताजा अजवायन की टहनी
अनुदेश
- बर्फ से भरे शेकर में, मसालेदार बोरबॉन, थाइम-युक्त सरल सिरप और संतरे का रस मिलाएं। बहुत अच्छे से हिलाओ.
- एक रॉक्स गिलास में बर्फ भरें, दो लक्सार्डो चेरी को कॉकटेल पिक पर रखें और उन्हें गिलास में रखें।
- शेकर को एक और तेज़ शेक दें और बर्फ से भरे गिलास पर तनाव दें।
- गार्निश के लिए ऑरेंज ट्विस्ट डालें और परोसें।
मसालेदार बोर्बोन
- एक मेसन जार में 3 कप बोर्बोन और 1 XNUMX/XNUMX चम्मच साबुत लौंग डालें।
- लौंग को बोर्बोन में पूरे 24 घंटे तक बैठने दें।
- बोरबॉन से कुछ लौंग छान लें और जार या बोरबॉन बोतल में वापस डालने के लिए कुछ लौंग रख लें। यह इसे मसालेदार बोरबॉन के रूप में अलग करता है। कई महीनों तक भंडारित किया जा सकता है.
थाइम इन्फ्यूज्ड सिंपल सिरप
- एक छोटी केतली में, मध्यम आँच पर, चीनी और पानी को मिलाएँ। चीनी को पानी में पूरी तरह से घुलने तक पकने दें।
- ताजा अजवायन की 10 टहनियाँ डालें और 10 मिनट के लिए पानी में उबलने दें।
- केतली की आंच बंद कर दें और पूरी तरह ठंडा होने दें। थाइम को तरल से छान लें और एक जार में डालें। 2-3 सप्ताह के लिए प्रशीतित रखें।
आनंद लें और जयकार!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
