हमें खीरे का सलाद बहुत पसंद है, और यह हमें निराश नहीं करता!
टेस्ट किचन से सीधे वसंत और गर्मियों के लिए आपका नया पसंदीदा सलाद: मसालेदार एशियाई ककड़ी सलाद। यह कुरकुरा, ताज़ा और सही मात्रा में गर्मी पैक करता है - चलते-फिरते लंच के लिए, पूल में एक दिन या आपकी अगली समुद्र तट पिकनिक के लिए एकदम सही है।
सब कुछ एक जार में एक साथ आता है, जिससे तैयारी और सफाई आसान हो जाती है। स्वाद बढ़ाना चाहते हैं? इसे 30 मिनट या उससे ज़्यादा के लिए छोड़ दें - खीरे उस स्वादिष्ट ड्रेसिंग को सोख लेते हैं और समय के साथ और भी बेहतर हो जाते हैं। और अगर आप हल्का खाना पसंद करते हैं, तो थोड़ा कम मिर्च तेल का इस्तेमाल करें। हमारा विश्वास करें, आप इसे बार-बार बनाएंगे।
मसालेदार एशियाई ककड़ी सलाद
सामग्री
- 2 अंग्रेजी खीरे, कटा हुआ
- 4 चम्मच चावल सिरका
- 3 चम्मच हल्की सोया चटनी
- 1.5 चम्मच तिल का तेल
- 3 चम्मच शहद
- 1-2 चम्मच मिर्च का तेल (स्वादानुसार समायोजित करें)
- 1 लहसुन की एक कली, पतली कटी हुई
- 2 स्कैलियन, कटे हुए – वैकल्पिक
- 2 चम्मच तिल – वैकल्पिक
अनुदेश
- सभी सामग्री को एक बड़े जार में डालें। अगर आपके पास जार नहीं है, तो आप एक कटोरे का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- जार पर ढक्कन लगा दें और सामग्री को मिलाने के लिए उसे हिलाएं।
- तुरंत परोसें या 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि स्वाद आपस में मिल जाए।
क्या आप खीरे का कोई और सलाद आजमाना चाहते हैं? हमारा देखें जापानी ककड़ी सलाद!
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
