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व्यंजन विधि

टोस्टेड पैंको के साथ मसालेदार सीज़र ड्रेसिंग

कहानी की खोज
मसालेदार सीज़र ड्रेसिंग का दौर चल रहा है!

टोस्टेड पैंको के साथ हमारी मसालेदार सीज़र ड्रेसिंग से मिलें! सच्चे WOT स्टाइल में, हमने आपके लिए एक बेहतर संस्करण बनाया है जिसमें एक अनूठा ट्विस्ट है। यह ड्रेसिंग एक क्लासिक सीज़र की सभी मलाईदार, तीखी अच्छाई प्रदान करती है, साथ ही चीजों को जीवंत बनाने के लिए मसाले का एक अतिरिक्त किक भी है। साथ ही, हमारा टोस्टेड पैंको टॉपिंग हर निवाले में एक रमणीय क्रंच लाता है।

इसे हमारे साथ जोड़ो तीन घटक बेक्ड सामन, या ग्रिल्ड चिकन एक संतोषजनक रात्रि भोजन है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में भी आसान है।

मत भूलें: आप किसी भी अतिरिक्त टोस्टेड पैंको को फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में तीन सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं - जब भी आपको थोड़ी अतिरिक्त बनावट और स्वाद की आवश्यकता हो, तो आप इसे सलाद, सूप या भुनी हुई सब्जियों पर छिड़क सकते हैं!

टोस्टेड पैंको के साथ मसालेदार सीज़र ड्रेसिंग

सामग्री

मसालेदार सीज़र ड्रेसिंग
  • कप ग्रीक दही
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
  • 2 चम्मच ताज़ा नींबू का रस (लगभग आधा नींबू)
  • ½ चम्मच डी जाँ सरसों 
  • ½ चम्मच वूस्टरशर सॉस
  • ¼ चम्मच एन्कोवी पेस्ट (वैकल्पिक)
  • 1 चम्मच सांबल (चीनी मिर्च सॉस)
  • कप परमेसन चीज, कद्दूकस किया हुआ 
  • समुद्री नमक की चुटकी
  • पीसी हूँई काली मिर्च 
  • 1 रोमेन का सिर, धोया और कटा हुआ
टोस्टेड पैंको
  • 1 कप सादा पैंको
  • ½ चम्मच लहसुन चूर्ण
  • ½ चम्मच प्याज पाउडर
  • ¼ चम्मच काली मिर्च
  • 1 चम्मच अजमोद, ताजा या सूखा

अनुदेश

  • ड्रेसिंग के लिए, पहले आठ सामग्रियों को एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ। कसा हुआ पनीर डालें, मिलाएँ और समुद्री नमक और काली मिर्च डालकर स्वाद बढ़ाएँ। एक तरफ रख दें। 
  • मध्यम आंच पर एक छोटे से कड़ाही में, पैंको, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और काली मिर्च डालें। कड़ाही में चलाते हुए टोस्ट करें ताकि पैंको लगभग 5 मिनट तक समान रूप से भूरा हो जाए। आंच से उतारें और अजमोद डालें। मिलाने के लिए हिलाएँ और ठंडा होने दें। 
  • रोमेन को मनचाही मात्रा में ड्रेसिंग के साथ मिलाएँ। टॉस करें और अगर चाहें तो और ड्रेसिंग डालें। ऊपर से टोस्टेड पैंको डालें और परोसें। 
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी